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ネコねこさん
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店名 |
温石
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
054-626-2587 |
予約可否 |
完全予約制 営業時間帯(11:30~15:00. 17:30~21:00)の間は電話に出れない事が多いです。 |
住所 | |
交通手段 |
焼津駅より徒歩20分 焼津駅から1,357m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (令和元年に新設されたカウンター席8席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 8名様(詰めて10名様)ご利用できる個室 3名様(つめて4名様)用の個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台まで ※グループでお越しの際は乗り合わせのご協力をお願い致します。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様連れでの来店をご希望のお客様は、¥19,800コースをお選びいただき、個室(個室料:¥3,000〜¥5,000)にてご利用可能です。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月5日 |
備考 |
茶懐石のコースのみ・完全予約制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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行ってみたかった温石の予約がとれた!ということで
静岡旅行に来ることになりました~
東京からレンタカーで行く予定だったのですが、
レンタカー屋さんでトラブルがあって急遽新幹線で訪問。
お店に到着するとお店の前でスタッフの方が待っていてくださりびっくり!
そして小庭を通って奥の個室へ。
雰囲気あるー♪
ドリンクをお願いしてお料理スタート。
■前菜
落花生豆腐といちぢくと銀杏
濃厚な落花生のお豆腐に落花生を練り上げたペーストとともに
■真烏賊の揚げしんじょうとクレソンのおひたし自家製のマスタードとともに
この粒マスタードがクレソンの味わいとよくあう!
■お造り
あおりいか
黒ムツのあぶり
どちらもまずはお塩で(゚д゚)ウマー
烏賊は丁寧に包丁がいれられておりねっとりしながら歯切れも良い。
そして黒ムツは脂がノリノリ
お塩も良いが添えられたみょうががたっぷりあわせても旨し
■めばるとしめじのお椀結びの三つ葉添え
この近くでとれためばるとのことですが。
めばる久しぶりに食べました。
そして煮つけ以外で食べるのは初めて。
ぶりぶりっとした身にお澄ましのお出汁がよくあう
■揚げ物
蓮根のおかき揚げイカ墨のお塩で
おかきの衣が香ばしくシャキシャキ蓮根のほんのりとしたあまみと
イカ墨のお塩がベストマッチ
■伊勢海老
濃厚な海老の味噌と共に
■金目鯛と炭火焼椎茸
実山椒醤油のソース
このソース(゚д゚)ウマー
シャキシャキネギにパリパリの皮目!
そして中はレアな火入れそれらが合わさって魅惑の味わい
■柿の白和酢
ジューシーな柿に白和
■ご飯もの
炊き立てご飯といくら醤油づけ
■炊き合わせ
穴子のくず煮と海老芋
■お漬物
赤かぶ たくわん きゅうり 白菜 長芋
赤かぶがフルーツのごとくジューシー
どれもみずみずしい
■いわしと酢蓮根の混ぜご飯
■あおさのり汁かけ煎餅ごはん
味を変えて炊き立てご飯を堪能させてくださいます。
こういうの大好き~どれもうまし。
■自家製炙りからすみおにぎり
香り豊かで濃厚なからすみで塩加減がごはんのあまみとバッチリあう
■デザート
ラフランス
クイーンルージュ
シャインマスカット
甘みたっぷりでジューシー
■くるみもち
静岡のあべかわもちを大将流にアレンジ
上品なあまさ
■お抹茶
日本酒
島根王禄微発泡純米吟醸
喜久酔
いやー、細部にこだわり地元の食材を堪能できる素敵なメニュー構成。
お魚はテレビでも取り上げられていた有名なサスエ前田魚店のもの。
焼津で創業60年の老舗でこの料理にあうようにと
厳選されたお魚を仕入れされているとのこと。
奥様の接客も素敵で細かく気づかいいただき感謝の気持ちでいっぱいです。
美味しく楽しく素敵な時間をたっぷりと堪能させていただきました。
これはわざわざぜひ行くべき素敵なお店です。
ごちそうさまでした(*´▽`*)