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今年の締め括りレビューは『温石』さん。こういうご時世でありながら、外出自粛期間中以外は毎月定期的にお伺いしている『温石』さん。今月はタイミングよく食べ友様の貸切会にお誘い頂いたもの。今年も、日本全国の色々なお店に伺う機会がありましたが、杉山さんの愚直なまでに駿河湾の魚介を追い求める料理に魅せられ、何度も足を運んだ焼津の町。駿河湾や地元に拘り続ける懐かしくも心安らぐ料理の数々... お店の口コミを見る

温石 (焼津/懐石・会席料理)

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**2021**年6月
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公式

温石

2021年Silver受賞店

日本料理EAST百名店2021選出店

4.31
口コミ 78 件
保存 5341 件

最寄り駅：

焼津駅

[ 静岡 ]

ジャンル：

懐石・会席料理

割烹・小料理

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥6,000～￥7,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真3509
口コミ78
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2. 評価
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2. 周辺のお店

地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する

静岡県焼津が誇る茶懐石の名店「温石」。地場の食材を中心に組まれた献立は、四季の移ろいとともに、その土地ならではの恵みをいただく喜びと感謝に満ちている。素材を活かすための塩梅を極めた繊細な料理の数々は、店主・杉山氏による日々の研鑽が生み出した賜物に他ならない。一箸つけて瞼を閉じれば、静岡の豊かな自然が感じられ、穏やかな余韻に包まれる。ゆっくりと流れる時間の中で、茶懐石の粋を心ゆくまで堪能したい。
...

お店のこだわり

料理人

杉山乃互氏（すぎやまだいご）─素材の味を大切にする若き匠

料理

素材にも調理方法にもこだわり抜いた、焼津ならではの逸品に酔う

空間

歴史ある建物を改装した風情漂う和空間で、上質な茶懐石を堪能

投稿写真

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2538？

訪問：2020/12

夜の点数

8回
LUKE JURINA （433）

[携帯電話番号認証済]

210ログ行ったお店 148件

フォロー 355人 フォロワー 433人

地元の食材の美味しさが詰まりまくった割烹！

今回も浅利以外は焼津の食材。地元の食材の美味しさが詰まりまくってました！ *鯵の胡瓜巻き最初は胡瓜と梅、鯵も脂少なめのところでさっぱりと。 *花鯛の潮汁そろ... 続きを読む»

670？

訪問：2021/04

夜の点数

5回
モラヴィア（1341）

[携帯電話番号認証済]

582ログ行ったお店 427件

フォロー 361人 フォロワー 1,341人

私の精神安定剤(笑)　温石さんで怒涛の駿河を堪能

暫く伺えないと、精神的に落ち着かなくなってくる大切なお店。今回は一人で訪れました。席に着くとすぐ「お腹空いてますか？今日は色々入ってますよ」と愉快そうな笑顔でおっしゃい... 続きを読む»

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訪問：2021/03

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温石が紹介されているグルメ情報まとめ

ラッコの食べ物やさん、マイベスト50 in 2020 part1 なのだ！

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Tentak
☆【2020年・マイベストレストラン】

仕事やプライベート旅行で全国各地のお店が多かったのですが、2020年は仕事の拠点が関西と東京の２拠点になったため、”灯台下暗し”であった地元の京都志向がやや強くなっ...記事を読む»

7070JAZZ

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	温石
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・お問い合わせ	054-626-2587
予約可否	完全予約制営業時間帯（11：30~15:00. 17:30~21:00)の間は電話に出れない事が多いです。遅い時間での電話対応やSNSからのメール対応もしておりますのでお気軽にご予約ください。
住所	静岡県焼津市本町6-14-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	焼津駅より徒歩20分焼津インターより車で15分焼津駅から1,357m
営業時間・定休日	営業時間 12:00～13:30(最終入店) 18:00～20:00(最終入店) 時間外でも営業できる事がありますので、予約時の電話でご相談ください。日曜営業定休日不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	12席（令和元年に新設されたカウンター席８席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 8名様（詰めて10名様）ご利用できる個室 3名様（つめて4名様）用の個室あり個室ご利用の際は基本8千円以上のコースになります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台まで
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	https://onjaku-yaizu.localinfo.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/onjakuyaizu/ https://www.instagram.com/https://instagram.com/daigonjaku?igshid=1j4iodxsybb0l
オープン日	2019年3月5日
備考	茶懐石のコースのみ完全予約制
初投稿者	ikechopper（125）
最近の編集者	s5n1（0） ... 店舗情報（'21/01/13 21:55） hoshi10（630） ... 店舗情報（'18/07/16 22:09）編集履歴を詳しく見る