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店舗基本情報
| 店名 |
よしみ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
054-643-5995 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ藤枝駅 北口 から約1㎞。徒歩12分程度。 藤枝駅から581m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
【藤枝市駅前3-17-28から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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会社の女子に、是非食べてみてと言われたラーメン。
初めて聞くベトコンラーメンという名前。
ベトコンて？？？
パッと聞いた感じだと、ベトナムの何かかな？
それともベトベトのコンビーフ？(笑)
と、思いきや、
その女子曰く、岐阜の御当地ラーメンで、「ベスト・コンディションラーメン」の略だそう。
へぇ～。
でも、だとしたらベスコンじゃね？
由来をググってみると、やはり一番最初はベトナムが関係していて、
ベトナム戦争の南ベトナム解放民族戦線の勇敢なイメージから命名されたようですね。
後に戦争はイメージとして相応しくないとなり、食べるとコンディションが良くなる事からベスト・コンディションの略の説明に統一。
なるほど納得でした。
さて、祝日の昼過ぎ、13時半頃にお店に到着です。
駐車場は並んで建つお店との共同利用で数少なく、ランチ時間ど真ん中は停められ無さそう。
店内は昔ながらの中華屋さんといった感じ。
先客は無し。
お目当てのベトコンラーメンは味が４種から選べます。
しょう油、白しょう油、みそ、しお。価格は850円。
味噌がおススメと聞いていたので私は味噌を、主人はしょう油にしました。
又、辛さも選べます。
デフォルトは少し辛めだそうなので、私は辛め、主人は普通に。
さほど待つ事無く運ばれたベトコンラーメン。
とってもパンチのある香り！
これはニンニクとニラですね～！
これでもかというボリュームのもやしとニラ、豚肉炒めの頂きにはローストしたニンニクがひとつ。
そしてチラチラと唐辛子が見えています。
もやしはシャキシャキでとても良い歯応え、味噌のスープと良く合います。
辛さは殆ど感じません。
鷹の爪の輪切りが結構入っていますが、最初は辛くは感じませんね。
もやしとニラの量が凄いので、麺になかなか到達せず(^^;)
やっと届いた麺は中太、ストレート。
スープと絡んでとても美味しい♪
最初は殆ど感じなかった辛さですが、ちょうど食べ終わる頃には辛さがピークになり汗が出てきました。
おぉ、これは何とも丁度心地良い辛さなんだな、と思った次第。
しょう油味のベトコンは辛さは普通にしたので当然ですが、スープの味も少しマイルドのように感じました。
甘いような？感じがして、やはりおススメの味噌にして正解♪
しかし、見た目の印象を超え(失礼！)、なんとも美味しく不思議に病み付きになる味です。
ご馳走様でした。