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焼津の「三味」でブランドうなぎ「吉田の鰻」に舌鼓。
静岡県志太榛原エリアの南西、大井川河口に広がる吉田町は、通の間で「うなぎは吉田に限る」と云わしめるうなぎの産地である。焼津漁港に近いこともありうなぎの養殖で鮪、鰹のあらを使って育てるため脂の乗った旨味の強い鰻が育つとその味は格別とされている。そんな吉田の鰻が食べられる店が此方焼津の「三味」。当初は藤枝の「まるはんへそまがり」を目指したが、残念ながら予約で一杯。朝の所用を済ませて此方に伺った。「三味」というから以前は「鰻」、「すっぽん」、「河豚」なんかを出してたのだろうか…今は鰻の専門店として人気である。待つこと20分。ふっくらと仕上がった吉田鰻は上品なタレと相まって至福の時を与えてくれる。いや～美味い。今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
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西焼津うなぎの名店「三味」。
静岡藤枝焼津旅行の最後は西焼津うなぎの名店「三味」に。11時30分に予約をいれて伺う。うなぎと言えば浜名湖も有名だが焼津、藤枝から大井川を渡ったところにある吉田町は「吉田鰻」として全国に名をはすブランドうなぎである。こんなこともあって吉田、島田、藤枝、焼津にもうなぎの名店が多く存在する。当初は「まるはんへそまがり」に行こうと思ったが…残念ながら第一日曜日は定休日。並んで評判のいいこちらにお邪魔する。オーダーしたのはうな重。生きたうなぎを裁いて一度蒸したあとタレを三回つけながら焼く。ビールを飲みながらうなぎの骨をつまみながら待つこと30分。大将が「今日は良いうなぎが入りました」とコメントしながらお重を運んできた。蓋を開けると何ともしっかり脂の乗った肉厚の鰻がそこに。早速鰻を一口。「美味い！」鰻は肉厚で適度な弾力があり食べ応え十分。タレも甘すぎず上品な仕上がり。ご飯もうなぎに合うようやや固めの炊き上がりで美味しい。いや～大満足。ホントに美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
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想夫恋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
活鰻 三味
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
054-620-4600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東海道線西焼津駅徒歩１５分 西焼津駅から797m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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藤枝・島田・焼津ツアーの締めくくりは此方焼津の三味(しゃみ)で。
鰻の名産地を挙げるとその出荷量から一位鹿児島県、二位愛知県、三位静岡県らしい。中でも静岡県は鰻発祥の地とも言われてるらしく、浜名湖周辺をはじめ鰻の養殖が盛んだ。中でも味が良いと全国的にブランド鰻と認知され評判が高いのが「吉田うなぎ」。焼津大井川町から大井川を渡ると位置するのが榛原郡吉田町。大井川の河口付近で盛んに鰻の養殖が古くから行われている。
そんなブランド鰻を食べれる店がこちら。落ち着いた古民家風の店内で焼き目強く且つふっくらと仕上げられた鰻重を堪能。今日も美味しく頂きました！ご馳走さまでした。