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掛川市にある和菓子屋。
様々な和菓子を提供する。
和洋折衷の菓子も考案している。
梅衣は、当店が提供する和菓子の1種。
小豆漉し餡入りの平たい餅を、紫蘇の葉で包んでいる。まさに、餅に衣を着せている。ただ、何の事前知識も無く、初めて目の前に出されると、何の菓子なのか、果たして菓子なのかも分からない。
塩漬けにされた紫蘇の葉の香り(桜餅に似ている)が、甘い餡と、柔らかな餅を引き締めている。
大きさはそれ程でもないが、餅なので、見た目よりずっしり感がある。