静岡県袋井市のB級ご当地グルメ「たまごふわふわ」! : とりや茶屋

  • 料理・味 3.35
  • サービス 3.07
  • 雰囲気 3.00
  • CP 3.09
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 81人
  • 行きたい 348人

評価分布

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waraton(1034)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2012/10訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

静岡県袋井市のB級ご当地グルメ「たまごふわふわ」!

ひまわり畑とコスモス畑を見学するために訪れた静岡県袋井市。
この袋井市には、「たまごふわふわ」というB級ご当地グルメが存在する。
色々なご当地グルメがある中、この「たまごふわふわ」はその味のイメージが今ひとつ掴めない料理だ。
たまごふわふわのパンフレットによると、江戸時代の名物料理だったらしい。
パンフレットに掲載されていた「とりや茶屋」へ行ってみることにした。
果たして静岡県袋井市のB級ご当地グルメ「たまごふわふわ」とは?!

■遠州袋井たまごふわふわ(350円)
小さい土鍋で出てきた熱々の「たまごふわふわ」。
沸騰しただし汁に攪拌した卵を流し入れ、だし汁の蒸気でふんわりと蒸し固めた料理らしい。
出汁は昆布と鰹節から取っているらしいが、その風味からはよく分からない。
ちょっと鶏ガラも入っているのか、独特の風味がある。

玉子は細かい気泡がたくさん入った状態で蒸し固まっており、その名のとおりフワフワした食感。
何とも不思議な感じの料理だ。
よくよく見ると、出汁に玉子がプカプカ浮いているのも面白い。

あまり醤油や塩味は付いておらず、出汁の旨味だけで食べる感じの料理だ。
塩気が感じられず、甘くもない。
ご飯のおかずとしてはちょっと合わない感じの料理。

話のタネに1度食べればいいかな。


■ランチ 茶膳(1050円)
日曜日でもランチがあるとのことだったので、注文。
ランチメニューは6種類あり、どれも1050円だ。
その中で、串揚げ3本、茶碗蒸し、サラダ、ご飯、味噌汁がセットになっている「茶膳」を注文。
串揚げは豚肉、カニ、エビ。
エビはちょっと細身で貧弱だ。
茶碗蒸しはコクのある玉子で、かなり美味しい。


■ランチ 花火(1050円)
嫁さんが注文したもの。
刺身、海老サラダ、天ぷら、ご飯、味噌汁がセットになっている。
結構盛りだくさんで、見た目に賑やかで美味しそうだ。
これで1050円ならお得。
嫁さんも美味しいと言って食べていた。


■特製鉄火丼(1365円)
息子が注文したもの。
醤油ではなく、ゴマダレが掛っているのが珍しい。
刺身の下に錦糸玉子と刻み海苔が隠れている。
少しワサビの効いた特製ゴマダレは、意外にもマグロの刺身に合っていた。
息子もイメージと違う料理が出てきて、最初は驚いていたが美味しいと言って食べていた。


■お店について
JR東海道本線袋井駅から少し北に行った住宅街の中にある。
気さくな店主と奥さんが切り盛りしている。
観光客と思われる客が結構訪れていた。
日本酒の種類も豊富に置いてあるようだ。

「たまごふわふわ」のパンフレットは、袋井市のHPからダウンロードできる。
http://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/ctg/14304030/14304030.html

  • 遠州袋井たまごふわふわ

  • 遠州袋井たまごふわふわ(出汁にプカプカ浮いている)

  • 遠州袋井たまごふわふわ(不思議な食感)

  • ランチ 茶膳

  • ランチ 茶膳(串揚げアップ)

  • ランチ 花火

  • ランチ 花火(海老サラダアップ)

  • ランチ 花火(刺身アップ)

  • ランチ 花火(天ぷらアップ)

  • 特製鉄火丼

  • 特製鉄火丼(ワサビがほんのり効いたゴマダレが珍しい)

  • メニュー

  • メニュー

  • メニュー

  • メニュー

  • 店内

  • カウンターに並ぶ色々な日本酒

  • 色々な芸能人のサイン色紙

  • 遠州味処 とりや茶屋

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店舗基本情報

店名 とりや茶屋
ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

0538-42-2427

予約可否
住所

静岡県袋井市高尾町15-7

交通手段

袋井駅から355m

営業時間

11:30~13:30(L.O) 17:00~22:00(L.O.21:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

席数

44席

(カウンター6席、小上がり8席、座敷30席)

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://toriyatyaya.hamazo.tv/

初投稿者

K​a​v​e​h​a​'​z​K​a​v​e​h​a​'​z​(58)

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