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shigeshigeふぁいとだぁ口コミ516件フォロワー234人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2016/07訪問1回目

4.1

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

「たまごふわふわ」を求めて150km！その価値ありでした☆☆☆

何か静岡のご当地B級グルメで知らないものはないかといろいろ調べてみたら出てきました(^0^)v

この「たまごふわふわ」は静岡県袋井市のご当地グルメなんです！！

なんと、この「たまごふわふわ」、江戸時代に袋井宿でも出されていた料理だそうで・・・

将軍徳川家にも出されたこともあるらしい(^0^)b

江戸時代の文献『東海道中膝栗毛』などに残されていた記録をもとに、袋井市の観光協会が再現して今に至るのだそう(^0^)b

なんとも奥深いB級、いや・・・B級と呼んでいいんだろうかとも思える逸品です！！

たまごふわふわはなんといっても、出てきた時のインパクトがすごい！！

「まさに、これこそ、たまごふわふわだ！」

見たことない人でも、誰もが納得することでしょう笑

味わいは、ふわふわな卵部分とだし汁を一緒にいただくと、まさに茶碗蒸し(^0^)b

しかし、茶碗蒸しとは全然食感が違う！！

優しすぎるその食感に、口も胃も心も癒されます♪

少しダシが濃い目なのも個人的にはヒット！！

ちょっと行儀は悪いですが・・・

これを一緒に頼んだ釜飯にぶっかけて食べてみると、これまた絶品！！

もしよかったら、やってみてくださいね☆

釜飯も富士宮やきそばもおいしかったですが・・・

私もパートナーも、「たまごふわふわ」に感動しきりで、ノックアウトされました！！

注文については、「レジにて先に注文＆支払い」ですので、注意してくださいね。

ここを目指されるなら、法多山尊永寺への参詣もお忘れなく～(^0^)/

(2016/07/17訪問　2016/07/17投稿)

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たまごふわふわ　もうこれ以外にないってくらいのネーミング！！ダシのうまさでクリーム状の卵をいただく、新茶碗蒸しとでもいった感じです！　2016/07/17

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山菜釜めし定食　山菜たっぷり＆たまごふわふわとの相性抜群！！甘露煮が甘すぎない味付けでおいしい！！　2016/07/17

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1

富士宮やきそば　ちゃんと独特の麺の食感があっておいしかったです◎　2016/07/17

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0

2016/07/17

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	和風レストラン山田
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0538-42-2057
予約可否	予約可
住所	静岡県袋井市豊沢2750 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	愛野駅から2,146m
営業時間	【定休日】毎週木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://hattasan-yamada.com/
初投稿者	umamazu（40）
最近の編集者	みやある（1790） ... 店舗情報（'23/02/25 05:29） camui39458（0） ... 店舗情報（'10/06/21 12:24）編集履歴を詳しく見る