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店名 |
閉店
中華そば三太(【旧店名】天までとどけ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
第一通り駅から278m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
23席 (カウンター8+3席、6人掛けテーブル×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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浜松駅は1時間に1本しかひかりが停車せず、出張族には時間調整が悩ましかったりしますが、この日は13時半頃に到着、遅めの昼食をとってから仕事先に向かうことに。
ところが、ブックマークしていた2軒がいずれもランチ営業を終了してしまっていて、駅からちょっと離れたこの辺りで路頭に迷うことになってしまいました。
そうこうしているうちに14時を過ぎ、アポの時間は近づくし、空いているお店は減るしと追い込まれてきたところ、営業中のラーメン店がいくつかみつかりました。
その中から、勘に任せて入店したのがこちら。
醤油、塩、どちらにするか迷ったので、どちらでもない「とりぶた中華」(750円)を選択。
「豚げんこつを9時間炊き上げた白湯スープに鶏・魚介スープを合わせた、どこか懐かしい味。あっさりした中にも豚の甘みとコクを感じる一杯です」とのことです。素材は可能な限り国産、静岡県産、浜松産にこだわっていて、麺は京都の棣鄂だそうです。
そんな蘊蓄を読んだ影響もあるのかもしれませんが、飛び込みに入ったにしては、オーソドックスながらもしっかり旨味が伝わってくる、期待以上に美味しい中華そばでした。
スタンダードな醤油や塩を食べていないので、これだけではなんとも言えませんが、しっかり作られた一杯であることはよく伝わってきます。
それから、ランチタイムにはライスとセットで690円になる(=単品より安くなる)とのこと。
食券購入後に教えてくださり、その誠実さに応えるべく「単品のままでイイです」なんて思わず格好をつけてしまいましたが、そんなところも好印象でした。