食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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浜松餃子の元祖といわれる「石松餃子」のJR浜松駅内テナント支店
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店舗基本情報
| 店名 |
石松餃子 JR浜松駅店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 餃子 |
| お問い合わせ |
053-415-8655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浜松駅 改札口より徒歩1分 浜松駅から67m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター7席、テーブル30席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年3月16日 |
| 関連店舗情報 | 石松餃子の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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石松餃子 JR浜松駅店＠静岡県浜松市
・石松餃子 10個入り 640円
・水餃子 5個入り 640円
・三種盛り合わせ 580円
・静岡麦酒樽生(中) 590円
昭和28年に浜松駅前の屋台から創業した浜松餃子を代表する老舗「石松餃子」。浜松餃子の特徴である円形に餃子を盛り付け、真ん中にゆでもやしの付け合わせを始めたのが「石松餃子」の創業者ねアイディアだったそうで、浜松餃子の元祖と謳っている。
ここ数年は浜松市内だけでなく、静岡市や沼津市、愛知県、埼玉県など県内外へ積極的に店舗展開をしており、2020年4月には浜松市浜北区小松にあった本店を国道152号線沿いに移転し、大型バスも止められる広い駐車場付きの郊外型店舗にリニューアルしている。こちらは2016年にオープンしたJR浜松駅構内のテナントの支店。
メニューは焼き餃子、水餃子の各種定食、単品の他に枝豆、味噌ホルモン、キムチなどのおつまみ類、チャーハンなどもある。ラーメンは取り扱っていない。水餃子は5個入りで焼き餃子は10個、15個、20個の単位で選べる。浜松餃子の名物である、お皿に円形に並べた盛り付け方は20個（車盛り）の場合のみとなっている。
石松餃子だけでなく浜松餃子全体にいえる特徴として白菜やニラではなく、地元で生産量の多いキャベツを使った野菜中心の餡。季節によって甘みのあるキャベツの産地を厳選して使用しており、豚挽肉は地元の遠州産の脂身の少ない部位にこだわっている。
皮は薄めだがもっちりした食感。噛むとふんわりしたキャベツの食感と甘みが口いっぱいに広がる。ニラも入ってなくてニンニクも控えめでお昼でも安心していただける。さっぱりした味わいなので、1人で10個ぐらいはペロッと軽く食べられる。成人男性ならば20個の車盛りでも十分いけると思う。特製の酢醤油を使用したオリジナルのタレは少し甘めの味わいで餃子だけでなくゆでもやしにもぴったり。
以前「石松餃子」の本店で持ち帰りの餃子を食べたことがあるけど、やっぱり焼きたては美味しさが格別だ。前日夜にJR浜松駅南口近くにある「むつぎく」にも行ったけど、そちらも同じようにキャベツと豚挽肉のあっさりした野菜中心の餃子だった。「むつぎく」よりも「石松餃子」の方がニンニクが控えめで、焼きの油も少なくてさらにあっさりした味わいかな。
水餃子はあっさり味の鶏ガラスープに水菜と乾燥小海老、細かく砕いたピーナッツがトッピングされている。ツルツルもちもちな皮の食感で焼き餃子とはまた違った味わい。三種盛り合わせはタレがしっかりしみ込んだ豚バラチャーシューとメンマとネギをラー油で和えたピリ辛のマーラーメンマ、しっかり漬かった酸味のあるキムチの組み合わせ。どれもビールにぴったりのおつまみ。