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「蕎麦湯」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

elnan 口コミ331件フォロワー293人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気2.8
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/06訪問5回目

やぶそばさん永遠に。唯一無二の蕎麦でした。ありがとうございました

...もう食べられません。

特殊な製法で大将の考えたオリジナル。私の知る限り此処に似た味の蕎麦屋はありません。

大将の作る濃厚な蕎麦湯も、本家藪よりも辛いつゆもこれが最後。心して味わいました

私が紹介して遠方より訪問して戴いたレビュアー様も殆どの方が満足して戴けました...

13

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6_6 口コミ1078件フォロワー616人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.6

2019/05訪問1回目

悲　6月16日で閉店

...塩でも頂きましたが
やはり、何もつけずに頂くのが一番美味しかったです。

蕎麦湯は二種類来ます。
まずはトロトロのそば粉？が入っている？粒子の有る濃い蕎麦湯
そして、薄い蕎麦湯は汁に薄めて頂きます。
どちらも美味しく頂きました。

　この日、暖簾が外に出される事は有りませんでした...

46

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naokiyo0707 口コミ341件フォロワー481人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

何もつけなくても味の濃いお蕎麦

...新たな境地を体感することができました。
　人柄の良い大将の、愚直さが投影されたお蕎麦と思いました。

　蕎麦湯もそのまま薄いものと、そば粉を混ぜた濃いタイプが供されました。
　これまでも、いわゆるポタージュ系の濃い蕎麦湯はいただいたことがありますが、これまた今までにはない美味しさでした。
　デンプン質が透明感をもって凝固したようなトロミがあり、そのまま飲めます。
　例えは悪いかもしれませんが、オートミールに似た感じ。

　「どちらの蕎麦湯もお代わり欲したかったら言ってね」の言葉もうれしかったです。

　そば通ではないものの、蕎麦大好き家族全員...

16

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yoakenoaoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3378件フォロワー2293人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

丹精込めた一杯。

...歯応えの強さ、食後の余韻と、
どれをとってもこれが一番(≧∀≦)
いや～、コレが食べられてホントに良かった。

最後に蕎麦湯♪
薄めと濃いめの両方を頂きました。
薄い方はアッサリ、
濃い方はトロミが強くまるで甘酒のようです。
飲むというより噛んで食べるという感じ...

23

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turizuki 口コミ875件フォロワー911人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気4.3
CP4.8
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

スペシャルなお店「神立やぶ蕎麦」‼️

...締めに薄い蕎麦湯と
この店だけ、蕎麦の香り、甘み迄も
感じ取れる。
濃厚蕎麦湯を頂きました。
これも他店では味わえないでしょう。

帰りに手挽き十割蕎麦粉150グラム
300円の蕎麦粉を2つ買って帰りました。

大将から「どんな風に調理したって
良いのですよ。蕎麦がき、蕎麦湯だけで
なくガレットでも、何かに掛けても
好きな様に食べて下さい！」
と言われました。

帰りに、妻と手挽き十割の蕎麦粉...

7

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turizuki 口コミ875件フォロワー911人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気3.7
CP4.6
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

十割蕎麦と蕎麦湯が絶品です‼️(^^)

...
他店のどの蕎麦よりも粗い蕎麦ですが
喉越し良く頂けます。蕎麦粉の甘みの
違いが何も付けずに頂くと良く解ります。

蕎麦湯

先ずは薄い物。
沢山残ったツユにて頂きました。
香り高い蕎麦湯です。

そして濃い物。
蕎麦粉を混ぜた濃厚な蕎麦湯です。
更に香り高く(O_O)頂けます。
その飲みごたえも驚きです。

何時も天ぷら無しで蕎麦を食べると
味気ないと思っていたturizukiですが
絶品の十割蕎麦と濃厚蕎麦湯に
食べ応えも有り大満足です！

大将にどうして一枚500円で十割蕎麦を
提供するのか？尋ねると...

5

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masachan40 口コミ23件フォロワー20人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

絶品の十割蕎麦

...
うーん美味しい！
次に、大の。
蕎麦粉が変わると、あまさや、香りもほのかに違いがありました。
これも美味しい！

蕎麦湯が二種類あり、先に出されたものが通常の蕎麦湯で出汁の旨味がよくでていました。
次の蕎麦湯は蕎麦粉をといで混ぜ合わせたもの。濃厚でまるで蕎麦がきを飲んでいるようでした。
蕎麦湯を味わうために次に来る時は蕎麦つゆを残しておきます！

ご馳走様でした...

2

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elnan 口コミ331件フォロワー293人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/12訪問4回目

安く、美味しく。此処でしか味わえぬ蕎麦。飾らぬ隠れた名店

...

メニューに載せていない太打ち、暖かい蕎麦は写真を見て戴きたい。
此れもこのお店しかないでしょう。

最近は蕎麦湯二種類提供していて
薄い蕎麦湯と大将が蕎麦粉入れて作ってくれる濃厚なスープの様な蕎麦湯。

私は濃い蕎麦湯のみ戴いていますがこれが蕎麦つゆに絶妙に会う

個人的に最も旨い蕎麦湯。だと思っています

蕎麦の価格が高騰する中でこの値段と味は破格です

屋台の様なお店(ちゃんとした店舗ですがw)ですが味は確かです...

11

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ふじさんさん口コミ2421件フォロワー983人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

神立やぶそば | 静岡県浜松市東区（しなの、大の、しなの太蕎麦

...

むっちんむちんの
面白咀嚼感のお蕎麦。
ガムのようでお蕎麦。
蕎麦フレーバームンムン。
コイツは楽しいヤツです。

蕎麦湯は２種類です。
トロリなポタージュ系と
サラリなお吸い物系...

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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elnan 口コミ331件フォロワー293人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/04訪問3回目

「無双」硬派な蕎麦通にお勧め。此処でしか味わえない蕎麦

...
強烈な個性の旨味とコクのあるお蕎麦とつゆです
2枚のお蕎麦を食べ比べると産地による味の差も良くわかります

昔は蕎麦湯は蕎麦粉を溶いて作ってくれた濃い蕎麦湯のみでしたが
現在では薄い蕎麦湯、作った蕎麦湯の2種類を提供しています
（二種類蕎麦湯を出すお店も殆どないのでしゃないでしょうか）

薄い蕎麦湯で蕎麦つゆを楽しみ、濃い蕎麦湯にスープのような濃厚な蕎麦湯を楽しめる
私個人ではここの蕎麦つゆに濃厚な蕎麦湯を入れた蕎麦湯が今まで訪問した蕎麦屋さんの
蕎麦湯の中では一番好みです（これだけでも遠征したい）

本当にカウンターしかないお蕎麦屋さんでオープンキッチン...

10

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elnan 口コミ331件フォロワー293人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/10訪問2回目

こだわりの信濃＆大野産10割粗挽き蕎麦。抜群の味の蕎麦湯

...最近つゆの配合も変えた様ですが本家の藪より辛い汁は健在。

蕎麦粉を溶いて作ってくれる蕎麦湯はまさしく蕎麦のスープ。
辛汁に入れて飲むここの蕎麦湯が私は一番のお気に入り。抜群の旨味です

蕎麦通の方には是非味わって戴きたいとは思います
飾り気もない...

9

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kuniakiOhta 口コミ251件フォロワー744人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気1.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

蕎麦湯に拘るやぶ系蕎麦

...
蕎麦湯が二種類と学習しましたので、出汁を少し残しておきました。蕎麦湯は相変わらず美味しい。

初回
マイレビュアーさんのレビューを読み、訪問です。
カウンター席のみ、せいろのみなようです。

蕎麦は十割が二種類。信濃(長野)、大野(福井)。
この二種類をブレンドした二八そば。
一枚500円。
二枚だと900円。
二枚で、一人前になるようです。

今回は、十割、二枚それぞれで頂きました。
塩と出汁で、頂きますが、藪と名が付くだけに、辛いです。並木藪蕎麦を思い出しました。
十割だけにのど越しというよりは、蕎麦の旨味を楽しむことが主ですね。

蕎麦湯は二種類出...

12

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elnan 口コミ331件フォロワー293人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気2.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

10割粗挽き蕎麦。蕎麦好きな方が気軽に食べられるお店。抜群に美味しい蕎麦湯

...

特筆すべきは蕎麦湯かな。ここの蕎麦湯は、お蕎麦食べ終わる頃に店主さんが
お鍋に蕎麦粉を溶いて作ってくれます。
どろっとした濃い蕎麦湯なのですがお蕎麦の味がしっかりしていて良い味です
何処かのブログにも書かれてましたがこれが抜群に美味しい
ここの蕎麦湯を辛汁に入れて飲むのが毎回楽しみです
蕎麦つゆに蕎麦湯入れた味なら5点かな...初めて食べました。普段は店主さんが食べてるそうです。
貴重な体験でした。
以前と違い蕎麦湯、薄めの蕎麦湯と濃い蕎麦湯2種類出している様です。
お客様のニーズに合わせて色々改良されてます...

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amnostome 口コミ520件フォロワー299人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

... やっぱり最初に食べた感動と同じ。
蕎麦ってこんなに美味しかったっけ？って思える。辛い蕎麦つゆも蕎麦の旨さを引き立てる絶妙な味。そして、蕎麦湯。トロッとした方が大好きな私です。頑固な職人さんに一見見える店主さんですが、いろんなことにこだわりを持てている、貴重なご主人さんだと思います...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店神立やぶそばこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば
住所	静岡県浜松市中央区神立町536-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八幡駅から1,717m
営業時間	■営業時間 11:30～14:00 蕎麦売り切れ次第終了 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る