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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 201 件
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...…ってテキトーに歩いてたら"らーめん"の看板
正直、ラーメンの気分じゃないけど、もうランチタイムだし、ここで食べて行こう...
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...
店主は2013年にオープンする前、あのラーメンの神様こと山岸一雄店主がいた「東池袋大勝軒」、さらには濃厚豚骨魚介ラーメンが人気の名店「渡なべ」で修業された経験があるんだとか。
ラーメンはどちらかというと「”渡なべ”イズム」を継承しているかのような1杯...
調理姿を眺めていたので体感的にはあっという間にラーメンが到着した気分でした。
にんにく入れるか聞かれましたが、とりあえずナシでオーダー...
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...しかも大胆なまでにガツーンと来ます。鳥系の出汁がベースですがまろやかさよりキレ・強さが際立ちます。
麺は博多豚骨ラーメンバリの細目で少しパツン気味なヤツ。
チャーシューはど真ん中の出来栄え。九条ネギの刻みはネギ好きには嬉しい存在感があります。
ちょっとインパクトを感じる…塩味が強すぎるか?…塩ラーメン、太目のシコシコ麺を魚介豚骨で出しながら並行してインパクト塩ラーメンをラインナップするとは凄い店主だと思いました。
個人的にはこの店なら魚介豚骨が良いかなとは思いました。
ご馳走様でした...
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「東池袋 大勝軒」「渡なべ」出身!流石の濃厚魚介豚骨スープ!
...
出身店さながら流石の一杯。
シンプルでどこか懐かしさも感じる濃厚動物魚介ラーメンです。
ご馳走さま極めました。
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...分程度のところ、JR浜松駅から車で10分程度のところに店を構えるラーメン店。
2013/2/20オープン。
店主は「東池袋 大勝軒」「渡なべ」出身...
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...新年最初の外食はやはり浜田山のラーメンが相応しいと思い、年明け4日の開店10分前に着きましたが既に20人ほどの列が出来てました。
一巡目でギリギリ店内に入りいつもと同じ魚介豚骨味玉チャーシュー麺の食券を購入。一年振りでしたが値段が上がり1,480円でした。ちょっと驚きながらも待つこと40分で着丼。相変わらず綺麗な盛付けで食べるのが楽しみになります。スープから、ややしょっぱいながらも魚介の風味が強く美味い❗️チャーシューはレアながら歯応え抜群。特徴あるメンマ、しっかり味が付いた味玉も絶妙です。麺は太くてもちもちでスープの絡み方が半端なく、やはりハイレベルなラーメンでした...
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...
〈注文一覧〉
・つけ麺(味玉トッピング)
・のり
うーーん、たまらない味でした。美味しかったです。
次回はつけ麺ではなく、ラーメンも食べてみたいです。
浜松行く機会がまた欲しいなぁ。
大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした...
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...
2013(平成25)年創業のラーメン店「浜田山」さん。
店主は東京池袋大勝軒と高田馬場の渡なべで修行を
積んだのち、浜松の地で独立されたのだとか。
濃厚な魚介豚骨のラーメンとつけ麺が売りらしいの
ですが、うどんのような極太麺に日和ってしまい、
今回はしおらーめん(...
気付けばあっという間に完食です!
これだけ美味しい塩ラーメンなら魚介豚骨も
きっと美味しいんだろうなぁ。
これは次回にリベンジですね...
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歯応えあるちょいゴワ太麺は風味高く、ニボの効いた魚介豚骨の乳化スープは濃厚かつマイルド。そして半熟煮玉子がめっちゃウマい。
...初訪問なので券売機左上こそ店の看板の法則に従い魚介豚骨ラーメンの味玉付きにしました。今日は仕事なのでトッピングのニンニクは少なめで...最近コッテリ豚骨食べると大体お腹壊すんですよね^^;でもこの浜田山さんのラーメンではお腹も大丈夫でした!
大将は元気で熱くてキップもよくて、感じのいい人でした...
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...戦いですね‼︎
前回はラーメンを食べたので、今日はつけ麺狙いです(* ᐕ)♡
入り口入って右側に、券売機があります‼︎
今回注文したのは↓
◉味玉ちゃーしゅーつけ麺...
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...味は好みが分かれるかと思いますが、ラーメンのクオリティとしてはとても高い。チャーシューの塩味が好みどうこうではなく強かったのはたまたまだろうか。
駐車場が2台しかなく...
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...今回はラーメンを食べてみることに。
外待ちはなくても中待ちがあるので開けて入ってみないことには……(笑)
と思ったら2組だけだったのでラッキー♪
しかもわりと回転も速いので、そんなに待つのが長くないの。
魚介豚骨のラーメンに海苔のトッピングで(^▽^)/
無化調や自家製にこだわって、小さなお子さんでも食べられるような優しさを持つラーメン。
麵のこだわりも感じますよ。つけ麺とラーメンを食べたおかげですごく良い。
ラーメン、この丸麺がなんだかハマってしまう(๓´˘`๓)♡
チュルチュル食感なので好きな感じだし...
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...:30頃来店。満席でしたが5分待ち程度。
店内はカウンターのみで食券購入。
つけ麺が有名なのかなとつけ麺を頼んだがほとんどのお客さんはラーメンを食べてました。
魚介とんこつ味玉つけ麺 1,180円(あつもり)
めちゃくちゃ美味でした...
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...ねぎハンターのみにべろです(違うっ
ラーメンにネギをプラスすることってたまにあると思うんですが、これをねぎを2つ追加する人っているのだろうか(^^;
某ラーメン店で300円分のネギが盛られたラーメンを食べて、ほかのお店で同じことしたらどうなるんだろう...これはたまらない一杯♪
麺とスープとねぎが一体になって・・・笑いがとまりません
こちらはラーメンが一杯1050円と最近の原価高騰の影響もあり高くなりましたが、こちらは原材料に妥協しないので...
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2023-114杯目(4月34杯目)
⭐魚介豚骨らーめん
@浜田山
〒静岡県浜松市中区高林1-8-1 松本マンション 1F
最寄り駅:助信駅 〜徒歩9分
定休日:月
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TP3.63(265件)静岡県6浜松市2中区1
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2023/4 GW昼 初訪問
東京池袋大勝軒と高田馬場・渡なべで修行した店主が浜松に2013年ご出店
1420到着、外待ち7人目
1455店内...
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...まじで冗談抜きで宇宙一うまいラーメン屋さん。いわゆる魚介とんこつ?ラーメンやけど、他の店とは全くちがう味。一度食べたら一生忘れられない。まじで飛ぶ。お店もキレイで、店主さんの愛想もとてもよく、最高...
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店舗情報の編集
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店名 |
浜田山
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
053-523-8393 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
遠州鉄道「助信」駅から徒歩8分 助信駅から628m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外もマンション上階や近隣住民、他の客の迷惑になるので、並びながらの喫煙は厳禁です。 |
駐車場 |
有 2台(店舗前)※静岡銀行・遠鉄ストアへの駐車はトラブルになっており厳禁です。助信駅近くにコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子ども用食器もありますが、カウンターしかなくファミリーレストラン的な店ではないので、ゆっくり食べるイメージではありません。 |
オープン日 |
2013年2月20日 |
備考 |
☆コロナ以降感染予防のため、つけめんのスープ割りはやらないようになりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...本日は静岡県浜松市にあるラーメンの浜田山さんに行ってきました。12時30過ぎの入店でしたが、8名程の待で更に続々と入店と人気店の様です。今回は魚介豚骨を注文...