つけめん 京蔵
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店舗基本情報
| 店名 |
つけめん 京蔵（きんぞう）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
053-592-7200 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 舞阪駅から2,047m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の目の前の舗装された駐車場ではなく、少し離れた砂利の駐車場８台。縁石に記載あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年4月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日の12時30分頃お邪魔しました。
舘山寺に行ったついでに浜松の人気店へ訪問。
なんでも六厘舎で修行した方が出したお店だとか。
六厘舎といえば出張の際、東京駅の六厘舎で朝つけ麺をしようと向かったら朝の8時にも関わらず長蛇の列ができていて…。
我慢して並びましたが、アポイントギリギリになってしまってかなり焦った思い出があります。
さて、着くと外待ち2組、しばらく待って食券購入。
購入したのは得製つけ麺と特盛券。
中待ちになり、カウンターへ。
事前に食券は渡してあるので、座ったらさほど待たずに着丼。
外待ちからおよそ15分でした。
得製とはいえ、1000円とリーズナブルなので仕方ないかもしれませんが、具材は味玉、メンマ、チャーシュー1枚、海苔、ネギ、ナルトとシンプル。
他店であれば、味玉以外はノーマルなつけ麺に標準でついてくる具材です。（なるとは置いといて）
つけ汁は王道の豚骨魚介で、粘土は高め。
豚骨の甘みが強めなので口当たりマイルドですが、舌に若干のザラつきを感じます。
麺は極太のストレート麺でコシがあり、つけ汁の持ち上げ良し。
しっかり麺と汁が絡んでくれるので、口の中で両者が上手く混ざり合ってこれはかなり美味しい。
個人的にどストライクなつけ麺で、ちょっとハッピーな気持ちになれました(笑)
残念なのは特盛でも若干量が少ないこと。
美味しいんだし、特盛300円と他店より高めなんでもう少し食べたかったんですがねぇ。
よくあるつけ麺といえばたしかにその通りですが、王道の豚骨魚介つけ麺を丁寧に丁寧に作ったらこうなる、というお手本のようなつけ麺です。
美味しいつけ麺を食べたい方はぜひ。