食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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アニメの聖地にもなっている鰻店
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鰻重 中（1匹） 3,100円
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鰻重 中（1匹） 3,100円
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鰻重 中（1匹） 3,100円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
さくめ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
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食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
053-526-1758 |
| 予約可否 |
予約不可 店頭記名制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天竜浜名湖鉄道「浜名湖佐久米」駅から徒歩1分 浜名湖佐久米駅から45m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル1卓4席、小上がり2卓8席、このほかに2階座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗脇に第一駐車場(7台)、道路を挟んで反対側にある公民館脇に第二駐車場(7台)があります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021.9.20(mon) 初訪
天竜浜名湖鉄道・浜名湖佐久米駅の目の前にある鰻店「さくめ」さん。
以前よりBMしていたお店です。
お店に向かっている途中で
定休日が月曜日であると知り…ダメ元でお電話で確認したら
この日は祝日だったからなのか営業されていると分かり、ひと安心♪
混雑を予想して早めにお店に向かいましたが
三ケ日ICからお店まではあっという間の距離だったため
9時半ごろに到着してしまいました。
さすがに早すぎるだろう…
と思ったのですが、お店の前にある駐車場に車が1台停まっていたので
お店へ行ってみると店先にウェイティングリストが置いてありました。
すでに3組の記名があったので、私たちも名前を記入して戻ることにしました。
（リストには名前・人数に加えて、車のナンバーを記載する欄がありました。）
開店時間の11時までは
天竜浜名湖鉄道・浜名湖佐久米駅を散策したり
近くのお店に出掛けたりして時間をつぶして待ちました。
（観光できるスポットはほとんどありません。）
開店15分ほど前にお店に戻ると
お店の女性スタッフの姿が目に入ったので
慌てて入り口へ向かうとすでに店内へ案内が始まっていました。
タイミングよくちょうど私たちの順番でした。。。
開店時間ジャストにオープンすると思っていましたが
こういうスタイルもあるのだと勉強になりました。
店内はこじんまりとしていて
カウンターとお座敷席を合わせて17席程度。
『お好きな席にどうぞ…』と案内されたので
調理場や焼き場がよく見えるカウンター席に座ろうとしたところ
『2名なのでお座敷席に座ってください』と注意されるような感じで言われ、驚きました。
先程の案内は何だったのでしょう。。。
最初の接客がちょっと微妙な感じでしたが
気を取り直してオーダーすることにしました。
「さくめ」さんでは、通常の養殖うなぎの他に天然うなぎもあると聞いていましたが
メニューにはありませんでした。
●鰻重 大（1匹半） 4,100円
●鰻重 中（1匹） 3,100円（わたし）
お席に案内されて20分ほどでお料理が提供されました。
（少し早めにオープンしたおかげもあるかも？）
鰻重の第一印象は、正直言って普通。
うなぎの肉厚感がもう少しあるといいと感じます。
蒸さずに直接うなぎを焼き上げる関西風ですが
名古屋でいただく鰻と比べると焼きが甘く感じます。
特に皮目の焼きが少ないため、お箸でサクッと切れません。。。
皮が苦手な方にはＮＧな焼きです。
味付けはやや甘めで優しい風味なので、食べやすいと思いました。
余談ですが…
「さくめ」さんがアニメ（ゆるキャン△）で登場されているそうで
お店の中に限定グッズの販売があったり、すぐ向かいにある佐久目駅でも大々的にPRされていました。
いわゆる聖地のひとつとなっているようで、アニメファンも多く訪れるお店のようです。
ごちそうさまでした。