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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
さくめ
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
053-526-1758 |
予約可否 |
予約不可 店頭記名制 |
住所 | |
交通手段 |
天竜浜名湖鉄道「浜名湖佐久米」駅から徒歩1分 浜名湖佐久米駅から45m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル1卓4席、小上がり2卓8席、このほかに2階座敷あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗脇に第一駐車場(7台)、道路を挟んで反対側にある公民館脇に第二駐車場(7台)があります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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浜松市街に泊まって最終日はこちらからスタート。
名店『さくめ』さん。こちら、すごく待ちましたが行って良かったです *\(^o^)/*
食べログで最高評価は『あつみ』さん。
どちらにするか1時間くらい悩んだのですが、親びんが見ていた『ゆるキャン』で浜松の美味しい鰻屋さんとして紹介されていたこともあり、こちらに決定!
因みに『あつみ』さんは定休日でした。悩まなくて良かった (*゚∀゚*)。
電話予約なしで、開店前から記名制で受け付けていることは事前学習済み。11時の開店ですが、10時10分ごろお店に到着。早速記名しに行くとなんと20番目。
最初なので、これがどのくらいの感じなのか分からない。ニ巡目くらいで入れるのかなぁ?だとしたら、動けない。
特に今日のメイン目的は鰻なので、どっしりと構えることに。
お店の目の前は佐久米駅。
ちょっと覗いてくると、絶景 *\(^o^)/*
プチ観光。5分で終了。
その後、只管待ちました。入店したのは12時半。延べ人数で50人目ぐらいでした。目安にして下さい。因みに朝8時ごろから名前書けるらしいので、名前だけ書いてどっか観光して戻ってくる作戦もアリです。
あと、11時の開店前に売り切れの貼り紙が出ました。
入店のちょい前に注文を聞かれ、迷わず大3つ。
この日は天然うなぎは入荷なしでした。
そして、ついに鰻重とご対面。
焼き方は蒸さずに直に焼く関西風。
表面がややカリッとしていて、皮の香ばしさを感じます。中はふっくら柔らかい。タレは甘すぎないスッキリしたタレで、山椒の香りで一段と旨さ増し増し。
めちゃんこうまーーーい ╰(*´︶`*)╯♡
昔、関西風を食べてパサパサじゃん。やっぱ、関東風に限ると思ってましたが、焼きが上手いと関西風って旨いんですね。認識が変わりました。
すごーく待ったけど、美味しい鰻重に巡り合えて良かったです♬