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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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浜松うなぎ百名店めぐり
浜松にはうなぎ百名店がいっぱい。
あつみ、あおいや(旧かんたろう)、加茂に続き
今日は天浜線の佐久米駅前のこちら「さくめ」さん。
平日11時オープン
30分前に到着で2番目
続々と車が駐車場に入ってきます。
店内は12名ほどで満席になる小さなお店です。
★鰻重(中) 3100
照りツヤツヤでこんがり焼き目で身のしまった
関西風。甘さを抑えたタレでさっぱり。
★ハゼ刺し
水槽から生け捕りです^ ^
初ハゼはコリコリと弾力ある淡白な美味しいさ。
★鰻巻き
甘口卵に大きな鰻、醤油を垂らして絶妙なバランス。
こちらで天然鰻が食べられるのは
4月〜11月上旬くらいまでとのこと。
またのお楽しみとします!
佐久米駅ホームにはカモメが飛んでましたよ。
タイミング合えばこちらもどーぞ♪
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kotonoha999
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店名 |
さくめ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
053-526-1758 |
予約可否 |
予約不可 店頭記名制 |
住所 | |
交通手段 |
天竜浜名湖鉄道「浜名湖佐久米」駅から徒歩1分 浜名湖佐久米駅から45m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル1卓4席、小上がり2卓8席、このほかに2階座敷あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗脇に第一駐車場(7台)、道路を挟んで反対側にある公民館脇に第二駐車場(7台)があります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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前回お伺いした時に聞いた
天然鰻が食べられる時期を狙っての再訪。
箸では切れない弾力にびっくり
このそり返るお姿!!!
肉肉しいと例えたい歯応えと
上質の脂がのったザ・ウナギを食べた感じです。
いつもの鰻重とこんなに違うんだと
天然独特の旨味を堪能しましたよん。
鰻重(中)一匹 3100
鰻重(大)一匹半 4100
しかーし私はやはりフンワリ養殖鰻派ですわ(^^;)