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浜松 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Kyoko007さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Kyoko007 口コミ1,863件フォロワー1,213人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

炭焼きが香ばしいのが埼玉県民には新鮮すぎるー！

私の住むさいたま市浦和付近も
鰻がおいしいことで知られますが
埼玉県民にとって、浜松以南の蒸さずに
炭火の遠赤外線でパリっと焼かれ
中がふわふわの鰻はちょっとした
憧れでもあります。

加茂さんの鰻はまさに
そんな極上の鰻でした

土曜日朝9時40分過ぎにお店に到着すると
玄関周りの掃き掃除をしていたおかみさん
から11時50分の回である事を告げられます。

2時間以上待ち、すごい。

外から入れる浜名湖SAで時間を潰し
少し早めにお店の駐車場に戻ると
37分に携帯に電話が来て、
席の用意ができたと案内されます。
で、入店。

時間はかかりますが
ここまでのオペレーションはとても
スムーズ。

ひとりでしたので
カウンターの1番奥の席に案内されます。、

これは焼場の横からみた正面で
ラッキーな席です
お若い料理人の方が炭でじっくり
鰻を焼くのを見学
漂う香ばしいタレの香りが食欲を刺激します
ちなみに鰻はすでに串がさしてあり
タレは3度漬けでした。

鰻重上が運ばれ、にやけながら
一口頬張ると、

パリッとした皮の食感
脂が落ちて炭でスモークされた
タレと鰻の香り
ふわふわで脂の乗った身の柔らかさ
が渾然一体となって
もー、幸せ以外の何者でもありません。

鰻1匹が上
鰻1匹半が特上

最初は上で充分と思いましたが
脂の軽さと甘さ、
それと、最初埼玉県民には濃いと思われた
タレも食べ進むにつれ、塩梅よくなり

特上にすればよかったな

と、思うほどに美味しかったです。

この近くですと、
三日日インター近くの
勝美三日日インター店さんにも
伺ったことがあり、そちらは
捌いてすぐに炭火で焼くタイプ
加茂さんに比べると、ワイルドで
あれも実においしかった。

この周辺、
一泊して鰻食べ歩き
したい気持ちになりました。

さて、荒れ模様の浜名湖
風強く視界悪く、これから午後何しよう‥

豊川市迄遠征し、
動物園と恐竜館にいったのでした。

3

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Kyoko007

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	炭焼うなぎ加茂
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	053-526-2428
予約可否	予約不可電話予約不可。
住所	静岡県浜松市浜名区三ヶ日町都筑791-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車＞天竜浜名湖鉄道「東都筑」駅から徒歩3分＜自動車＞三ヶ日インターから車で5分東都筑駅から196m
営業時間
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター9席、座敷16席）
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前・店舗横と道路挟んで向かい側にもあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様用のミニ丼（ウナギ１匹の半分）もメニューには掲載はありませんが可能です。 →2019年3月訪問時には出来ないと断られてました。
備考	・店内写真の撮影禁止（他のお客様への配慮から）。　料理写真はＯＫです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	いくや（0）
最近の編集者	59nak（0） ... 営業時間情報（'24/03/26 19:54）編集履歴を詳しく見る