焼鳥のような噛み応えと脂、唯一無二のうなぎ : 炭焼うなぎ 加茂

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

焼鳥のような噛み応えと脂、唯一無二のうなぎ

食べログ3.93、東都筑の炭焼うなぎ 加茂の、うな重(上)3,800円。

ランチで伺いましたが、事前当日予約必須なので、8時すぎに訪問。
すでに15名ほどの行列。
8時半すぎに受付が始まり、12時のタイミングに予約できました。

11時47分に電話がかかってきたので入店。
うな重(上)を注文。
12分後出来上がり。いざ実食。

うなぎが大きい、ですが、それ以上に分厚いです。
食べますと、弾力が凄い!
モチモチ、なんてもんじゃありません。
まるで鶏肉、焼鳥のようです。
鶏皮、いや、ぼんじりのような噛み応えと噛んだ後の脂の出具合です。
昨日のあつみのうなぎと比較すると、タレは薄めで、うなぎ自体の味を活かした仕立てになっています。
かなり脂と噛み応えが凄いので、若い男性向けですかね。
かなりワイルドな印象です。
これだけうなぎ自体に特徴があると、タレではなく白焼きの方がうなぎを活かせそうな気もします。
個人的にはもうオッサンになったからか、あつみの味付けの方が無難で好きですかね。
若いうちに来ておきたかったです。
でも、唯一無二のうなぎだと思います。
美味しかったです。

  • 炭焼うなぎ 加茂 -
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店舗基本情報

店名
炭焼うなぎ 加茂
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
お問い合わせ

053-526-2428

予約可否

予約不可

電話予約不可。

住所

静岡県浜松市浜名区三ヶ日町都筑791-8

交通手段

<電車>
天竜浜名湖鉄道「東都筑」駅から徒歩3分

<自動車>
三ヶ日インターから車で5分

東都筑駅から196m

営業時間
予算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

(カウンター9席、座敷16席)

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前・店舗横と道路挟んで向かい側にもあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様用のミニ丼(ウナギ1匹の半分)もメニューには掲載はありませんが可能です。
→2019年3月訪問時には出来ないと断られてました。

備考

・店内写真の撮影禁止(他のお客様への配慮から)。
 料理写真はOKです。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

いくやいくや(0)

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