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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
炭焼うなぎ 加茂
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
053-526-2428 |
予約可否 |
予約不可 電話予約不可。 |
住所 | |
交通手段 |
<電車> 東都筑駅から196m |
営業時間 | |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター9席、座敷16席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前・店舗横と道路挟んで向かい側にもあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様用のミニ丼(ウナギ1匹の半分)もメニューには掲載はありませんが可能です。 |
備考 |
・店内写真の撮影禁止(他のお客様への配慮から)。 |
初投稿者 | |
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プロローグ:浜松は食事に関しては関東風と関西風の接する様な部分が有り、
鰻も関東風の店と関西風の店が、どちらも数多くあります。
(うどんも両方有りますが、うどんに関しては関東風の方が多いようです)
偶に浜松に行く時は、決まって利用する店は「スパ3世」で、鰻は毎回違う店を利用して居ます。
(或る意味、毎回行きたくなるだけの店に出会えていないと云う事でしょうか)
今回は初めて食べログで検索して、最も評価の高い「加茂」に行く事にしました。
(「うな吉」も浜松を離れる直前に利用するつもりでしたが、初日にスパ3世を利用出来なかったので、スパ3世優先で「うな吉」は今回は諦めました)
9月6日
12時半に店に到着。
37度の暑い中、駐車場スタッフが1名店の外に居るのには感心。
店に入り 女性スタッフに1名である旨伝えると「1:40になります。お待ちになりますか」と。1時間10分待ちは辛いなあと、一寸ショックを受けるが・・・折角来たのだからと、1:40で予約。
時間を潰す為、先ずは浜名湖北西の猪鼻湖を左回りに一周する。15分足らずで終わってしまい・・・・・次に右回りで再び一周。
未だ時間が余ったので、嘗ての寸座ヴィラへ(数年前にヤマハが手放したのは知って居ましたが・・・教会になって居ました!?)。
戻ると1時半過ぎ。入店。
7~8人用のL字型のカウンターと、座敷に座卓4卓。
カウンターの角に案内される。
鰻重特上4000円、上3200円。 鰻丼特上3200円、上3000円。
全て吸物・香の物付
鰻重の上を注文。
鰻を焼いて居る所が見える。
串刺しの生の鰻が炭火の上にかざされるのを見て「鰻は白身魚だ」と痛感。
私以外の客は皆二人連れだが、配膳を見ていると、お吸い物を右に客にはお重の右に、左の客にはお重の左に置いて居る!? 和食の基本に背いているが・・・。
私の鰻重は22分で出て来た。
△ 鰻重上 3200円 :身は堅い(パリッと堅いのではなく・ネトッと堅い)。
関西風の様だが、それにしても・・・・・山椒を追加で振りかけて食べる状態。
肝吸いの肝は少し生臭い(鮮度ではなく、飼料等による鰻の健全さの問題ではなかろうか)
香の物は凡庸。
主は一生懸命焼いて居るようで、何とも申し訳ないのですが、1時間以上も待つほどの代物とは思えませんでした。
(値段を考えると、コスパもかなり悪く感じてしまいます)