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30年の老舗
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店名 |
そば藤
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
053-436-4721 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
上島駅から2,495m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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時には軽く蕎麦を食べたくなる。
美味しいそば屋さんってなかなか見つからないものだ。
調味料・味付けでごまかせる料理と違って、シンプルで分かりやすい蕎麦の美味しい店というのは、なかなか見つからないものだ。
行きつけのそば屋さんがあるひとは人生得していると思う。
こだわるとすれば、まずは外観。
新しすぎてもダメだ。ビルの中にあるソバ屋なんて入りたくもない!
なんかこう、古いんだけど小綺麗で、清潔で涼しげで、趣のある店構え。
まずはそこからだ。
■そば藤
天ざる頼んだ。
待ってる間に、天ぷらをあげる音が聞こえてきて、食欲が増した。
あったかくて衣がかりっとしてて美味しい。
天ぷらの器の底にキャベツがひいてあるけど、これは栄養を考えてというより、器が油でベタベタして見た目が悪くなるのを防ぐためと見た!
かやく・そば湯・足しつゆもついてきて、どんな食べ方にも対応できる。
これは通向けの店だ。
・・・と思った。