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武蔵野ウォーカー
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
JINEN はなれ（ジネン はなれ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜松駅北口から北に向かって徒歩15分くらい。有楽街という繁華街の１本東の通りにあります。中が見えるガラス戸からは入れないので注意！（入り口は別にあります）。 第一通り駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨日、名古屋は池下のききやさんに伺ったのですが
そちらで呑みなが、このじねんグループのことを思い出していました。
じねんさんに初めて伺ったのは、今年の春でした
他のレビュアーの情報を参考にグループ全５店舗中、４店舗に伺いました。
どの店舗もメニュー構成はほぼ同じで、日本酒は店舗によって差別化されているようです。
私がはなれに伺った時は、吉田洋に似た？威勢の良い女板長さんが腕をふるっていました。
印象に残っているのは、刺し盛りにノレソレを付けてくれたこと。これはアナゴの稚魚で
私は初めて食べました。正直、未知との遭遇状態で「不思議な味ですね・・・」と率直にコメントしてしまいました。
しかし時間が経ってから不思議とあとを引くというか、もう一度食べてみたい本当に不思議な味と食感でしたね。
それとこのグループの心憎い演出はいくつかあるのでが、やはり本わさびを客にセルフで摺らせることは他の店では無いのではないでしょうか？
わさびが名物の静岡県ならではの粋な計らいですよね。本わさびで刺し身を食べると普段私たちが食べているワサビがいかに紛い物であるかが良く分かります。
質の良い本わさびは頭が痛くなるような変な辛味はありませんし、嫌な臭みも無く香りが良いです
昨日、ききやでじねんグループを思い出したのも
本わさびが原因でした
やはり刺し身には本わさびだよなあ、と感心しつつもじねんを思い出し
やはり本場の新鮮なものには敵わないと思ったのでした・・・
勿論、ききやの本わさびも十分に旨いのですが。
現在は仕事の関係で豊田市に住んでいるので、今後はききやに通う頻度が増えると思います。
反してじねんさんには足が遠退いてしまいますが、半年に一度は通いたい店です。
このように書いていて、あのスッポン入りのだし巻きや粒の大きいアサリの酒蒸し、そして新鮮な地元の野菜たちを思い出して
また食べたくなってしまいました。
近いうちにまた伺いたいです。