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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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青い洋菓子屋さん
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モモたん@
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店名 |
アボンドンス
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受賞・選出歴 |
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン |
予約・ お問い合わせ |
053-473-8400 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
<バス> 助信駅から1,268m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(販売のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年7月14日 |
初投稿者 |
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浜松で有名な洋菓子屋さん。
近くには聖隷浜松病院があり、柳通りや152号線も近いので、「近く」までは比較的簡単でわかりやすい。お店自体は小さめなので見逃す可能性はある(笑)
さて、まずはやはりここのパティシエさんから(笑)
フランス出身のおっさんw
ペラペラの日本語で、作る洋菓子がとてもおしゃれでエレガントなのに、本人はコテコテの大阪人みたい(笑)
その大阪のおっちゃんが作るw作品から今回は
クレームブリュレ、ミルフィーユを選択。
ミルフィーユから。
パリパリの生地とカスタードクリームの層重ねで生地が固めで食べにくいのがスタンダードなお菓子だが、ここのミルフィーユは少し違う。
クリームの割合が高く生地も柔らかめでキャラメルコート?。
甘さはかなり強い。そして凄く良い香り^_^
味の好みで言えばもう少し苦味の強い生地のほうが好きだが、クリームは旨い。
お値段が高めと言われているが、あれだけボリューミーなら私的には普通と判断。
クレームブリュレ。
私の探し求めているクレームブリュレそのものだった。苦味のあるカラメルとバニラの香りが強く甘さスッキリの本体(笑)
スプーンを入れた時のプリン!とした柔らかさも含めパーフェクト。
ボリューム的にもちょうど良いサイズ。
やはり少し高めのお値段ではあるが、このサイズ、この風味なら納得。
おっちゃんはwモンブラン推しで、
「コレ一度食べたらもう他のは食べれないよ」言ってたが、私はこのクレームブリュレ食べたら他のはもう食べれないよ〜