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その香ばしさ、とうきびか
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かわぽんちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
むつ菊
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車。遠州鉄道の助信駅下車、徒歩3分。 助信駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 少し離れた場所に有り(20ｍ南側) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
店舗の老朽化のため、現在新店舗の準備中。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はGW連休なか日の平日。此は好機なり。朝から溜まっていた事務などをこなし11時、電話をかける。電話にでんわぁ〜。電話先は浜松餃子の最高峰、むつ菊。電話に出ないので実際に行ってみようと向かってみて納得。張り紙によると開店は12:30からだ。まだ1時間弱あるし他の店にするかと諦める。向かった先は亀⚪︎屋、しかしこっちはお休み。おっ12:30過ぎたな、ダメ元でむつ菊に再度電話、、『はい、むつ菊です』。電話の向こうからは艶っぽい女性の声、綾鷹CMの声の様な感じだ。今日席を予約したい旨を伝えると、少し困った感じ。『13:30からなら大丈夫ですけど』との回答。全然問題ありません、すぐじゃないですか。店の近所の杏林堂でお買い物をしてから店に向かえば13:30。店の前暖簾はない、がらガラガラ〜と入り口の引き戸が良い音を奏でる。店内は髪型がとっぽく決まった女将さんと店主さん、カッコよく決まっている。カウンター席に座ってメニューを眺める、うーむやはりカロリーを考えたら15個くらいが限界かな、よし餃子中15個750円を注文だ。ライスなどのメニューは無しだ、これもこだわりか？店内は文化遺産級、昼のワイドショーを観ながら注文の品を待っていると背後から、、、りり、リリーンッ！なんじゃこの懐かしい響きは！？振り返って見ると背後にはダイアル式のピンク公衆電話。こいつは現役か、アナログだぜすげ〜な。唸る。しかし、店の人も忙しい、なかなか出ない、出ても予約が詰まってる旨を電話先の方には伝えられる。なんだ、わし超タイミング良かったんじゃん。開店直後12:30の電話が効いたみたいだ、良かった。餃子は注文してから包んで焼いてくれており、Made for meだ、嬉しい限り待ち遠しい。
本題の餃子が到着。フライパンで円形に焼かれた浜松餃子。羽が網目状でフライパンの上での沸き具合が見て取れる。そして何より色、油、タンパク質、炭水化物の粉が化学反応した黄色い完璧なコゲ具合。これは期待が最高潮。先ず一口、もぐもぐもぐ、、、なんだこりゃ、おかしいな、何とも違う、今までの餃子に無い香りが鼻腔を撫でる、今までにない色の味が甘みを感ずる味蕾をつく。網目状で厚みのある羽根から香るのはトウモロコシの香り、味もだ。バカ舌だと言われるかもしれないが、現実。めちゃんこ美味い！なんでとうもろこしの味するの？羽根にコーンスターチを使ってるのかな？すげ〜。中の餡もねっとりしていて、サクサクの羽と合わさって宇宙。帰り際『ごちそうさまでした、おいしかったです』と思わず言ってしまった。ごちそうさまでした。