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浜松にして珍しい「関西風」でしたが、完成度は素晴らしい「うな重」 (#^.^#)
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【2017年11月】うな重＠2,980円、提供時。
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【2017年11月】うな重のアップ。
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【2017年11月】店舗看板。
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【2017年11月】コチラは関西風、ココのページでは関西風と関東風の違いなどの記載が有ります。
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【2017年11月】続き。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かんたろう 蜆塚店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
053-455-8823 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR浜松駅から遠鉄バス（蜆塚・佐鳴台行）で9分「山手町入口」下車、徒歩3分 第一通り駅から2,106m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし。 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） １２名程でのお席もあります 法事や団体などのご相談下さい |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 無料駐車場１３台・マイクロバス可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1977年 |
| 備考 |
1977年に浜松市飯田町でかんたろうをオープンし、今は蜆塚に移転して営んでおります。 |
| お店のPR |
関西風炭焼きうなぎ専門店うなぎのかんたろう
１９７６年にうなぎ屋を始めるとき、浜松で一番おいしいと言っていただけるようにとの思いからはじめました。 みなさんに、元気の素「うなぎの蒲焼」をお届けできるようこれからも努力し続けたいと思います。 開店当初から継ぎ足しの自慢のタレ、関西風うなぎをぜひご賞味ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■2017年の口コミで順番変えてアップです。
ココは美味しかったので。。。
■浜松のランチと言えば・・・
浜松です。
お昼時ゆえ、ランチ検索ですが、
キーワードはモチロン「うなぎ」です(^o^)丿
静岡県の「うなぎ」ですが、
多くの高評価店舗が浜松駅近郊です。
訪問した2017年11月時は「あつみ」さんが首位。
「あつみ」さんは既訪ゆえ、次なるは。。。
「加茂」さん or「かんたろう」さんの2択でしたが、
ナント、「かんたろう」さんの支店と思しきお店が、
ワタシのいる場所からの近隣で検索ヒット！
てことで、
「かんたろう 蜆塚店」さんへ(^o^)丿
■お店へ
住宅街っぽいエリアの中にお店は有ります。
駐車場はアートな感じ、写真撮りたかったけど、
車がほぼ満車状態で断念。
お店に向かいますが、
チョット待っての入店着席でした。
お店は、割と広いのかな？
テーブル席主体で、割と席間が取られてます。
■オーダー
いつもながら、初見はスタンダードな「うな重」。
20分ほどで提供でした。
★うな重＠2,980円。
ルックスはイイ感じ。
１／４にカットされ、上手く盛りつけた感じが、
目にも鮮やかで好印象です。
また、重に対し御飯が見えない様な感じも好印象！
さて実食。
コチラ関西風の蒲焼ゆえ、
皮目の食感は予想通りパリッとした感じ。
とはいえ、コチラの鰻、
皮目はパリッとしてますが、
身側はふっくらジューシーな位の素敵な仕上がり、
ほんのり鰻本来の持つ脂のコクがたまらなくイイ。
その味わいを引き立てるタレも秀逸だと思いますが、
甘味有れどくどくなく、醤油の味わいの相応に有り、
結果、切れの良い甘味と芳醇なコクとなってて、
焼きもイイんですが、タレも良くって、
なるほど、そりゃ美味いでしょ(#^.^#)
って感じの仕上がりです。
山椒も途中で足して食べましたが、
この山椒は特に過不足の無いもので、
この一つ前のワタシの口コミに有る、
「高知のかいだや」さんの「仁淀川山椒」の様な、
インパクトが無いのが残念でした。
とはいえ、うな重として、十分なる完成度で、
3,000円位のお値段で、
まさに至福のひと時でした(#^.^#)。
■あとがき。
ワタシは鰻が好きですが、
何となく、自分の住む札幌では、あまり「鰻屋」を
行ってなかったので、
食わず嫌いせず(笑)、今度は札幌も訪問してみようかと。
関東風と関西風では、
ワタシはすっかり関西風が好きで、
皮目と身側の食感のコントラストがタマラナイ感じ。
2017年で一番旨かったんじゃないかなあ(#^.^#)
浜松のウナギは2018年も訪問しますので、
ちょいちょいアップしていきます。
ごちそうさまでした(^_-)-☆