丁寧な関西風炭焼き : 加和奈

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

丁寧な関西風炭焼き

 毎年土用の丑の日は、お店は極端に混むので、
有る時から鰻屋さんへは行かずに、家で頂く事にしました。
今年は浜名湖産の鰻を買い、猛暑に向けて体つくりをしましたが・・・

8月に入り激暑続きで、鰻を頂かなくては、
この先乗り切れないと思い・・・
尚且つ、土用の丑の日は過ぎたので、
少しは空いているかしら?と思い、
以前からチェックをしていたこちらに、先ずは予約の電話を・・・
何と!予約枠は既になく、仕方なく早い時間に伺いました。

それでも、満席です。
店舗前駐車場も、かろうじて一台分だけ有り滑り込みセーフ。
店内で名前を書き外席で待ちました。
こちら、名前を書き暫くするとスタッフの方が先に注文を聞きに来ます。
その為か?想像より早く20分位で入れました。


特うな重      3600円
上うな重      3300円
きも焼き       700円

パリパリでは無くサクサクの関西風炭焼きの鰻
いつまでもサクサクで、鰻の脂と良く絡み火入れは上手いです。
この日は浜名湖の鰻、癖が無く、ボリュームが有ります。
タレは甘くないコクの有る感じで、大人の美味しいうな重。
ただ・・御飯が?柔らかくは無いのですが・・・
普通に美味しいのですが、鰻が特別に美味しいだけに、
少し気になりました。

肝吸いは鰹の香りの高い、マイルドなお出汁のお味。
中に入っている、きもは焼いていないタイプ。

きも焼きはタレが多めに絡み、ちょっと濃かったです。

関西風炭焼きの鰻は、
以前伺ったはじめサンに似た感じの丁寧な火入れで
上品な好感度抜群なお味でした。
こちらも、想像以上に美味しいうな重でした。


  • 加和奈 - 上うな重

    上うな重

  • 加和奈 - 特うな重 

    特うな重 

  • 加和奈 - きも焼き

    きも焼き

  • 加和奈 - お茶は深蒸し茶

    お茶は深蒸し茶

  • 加和奈 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
加和奈
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

053-473-7929

予約可否

予約可

住所

静岡県浜松市中央区小豆餅4丁目7番28

交通手段

東名西インター出口直進8分

上島駅から1,743m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
  • 土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

40席

(テーブル5席、カウンター4席、お座敷4席)

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.unagi-kawana.com

オープン日

1975年8月8日

お店のPR

関西風炭焼にこだわるうなぎ専門店

当店は、関西風の炭焼にこだわったうなぎ専門店です。 活きうなぎをさばき、一本そのままを金串に打ち、高温の炭で一気に焼き上げます。 関西風・炭焼ならではの食感と味をお楽しみください。

初投稿者

naniwa_neko_manekinaniwa_neko_maneki(72)

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