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うなぎまぶし 3000円
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うなぎまぶし 3000円
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うなぎまぶし 3000円
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うなぎまぶし 3000円
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うなぎまぶし 3000円
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うなぎまぶし 3000円
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うなぎまぶし 3000円
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店前
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看板
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店前
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店内2F
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店内2F
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店内とメニュー
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うなぎまぶし食べ方
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メニュー
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うなぎまぶし 3000円
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うなぎまぶし 3000円
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平日夜、浜松で美味しい美味しいうなぎを求めてウロウロ~
地元の人に聞いても、「浜松の人は、みんな舌が肥えてるから、下手にどこが良い!とおすすめできない。あとは好みの問題だ」とのこと。
割りと駅近であることと、ささやかな配慮の5%クーポンがあったので、
うな炭亭に決定!!!
1Fにはレジやお持ち帰りの商品が用意されている。大将らしきおじさんに2Fですとエレベーターを案内される...2Fに上がると若いお兄さん(息子さん)が対応してくれました。
テーブル席と座敷があり、もちろん畳を選びます(*^▽^*)♪
やっぱり看板メニュー頼まなきゃね。
うなぎまぶし 3000円(定価)
最初はそのまま手を加えずにパクリ!
...さすが、ウマイ!!!
ただ思っていたより、香ばしい!!!
まさに、炭で焼きました!という感じ(o^O^o)
関東の感覚だと、フンワリした身の鰻が名店の味と思われがちですが、
本場では、香ばしい方が好まれるのです。
3分の1食べたあたりで、薬味をつけながら♪
最後の3分の1では、うな茶漬け♪♪♪
そのままの鰻が一番好きですが、
こうやって3段階で味わえるのは、とっても贅沢だぁ~!!!
幸せでした。笑
お客さんは私一人だったので、
お兄さんとしばし雑談。
彼が東京の老舗うなぎ店に行ったときは、
香ばしいというよりふわふわすぎて驚いたよう。
やっぱり浜松のうなぎ、そして、うな炭亭のうなぎが浜松で一番美味しいと、自信をもって言えます!とおっしゃって下さいました。
一番のポイントは、焼き方と炭の香ばしさだそうです。
そして、閉店までのんびりゆっくりしてしまいましたが、美味しかったのはもちろん、
店スタッフの対応のあたたかさが嬉しく、楽しいヒトトキでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆