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050-5868-0801
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大哉心乎さんの他のお店の口コミ
店名 |
うな炭亭
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0801 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浜松駅南口から徒歩5分 浜松駅から247m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
104席 (2階テーブル31席(4×7、3×1)、お座敷27席(6×2、5×1、4×2、2×1)3階テーブル30席(4×6、6×1)お座敷16席(6×2、4×1)) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 9〜12名様用イス席の半個室のご用意あります。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙コーナー有 |
駐車場 |
有 専用無料は13台。第2駐車場もございます。店の前の掲示をご覧ください。満車の場合は恐れ入ります、お客様負担になりますが、コインパーキングをご利用ください。近隣にたくさんございます。 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーカーのままご利用いただける席と、乳幼児でも安心なお座敷がございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
053-451-3131 |
備考 |
Pay Pay使えます。 |
初投稿者 |
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浜松出張で美味いものを食べていこうと考えると、
やはり鰻になりますね。
食べログて駅近くのお店を探してみると、こちらのお店がなんだかよさそう。
備長炭で焼く鰻屋さんで創業60年にもなるとのこと。
期待が膨らみます。
お店に入るとエレベーターで2階に上がります。
そこにはお座敷の客席がずらりと並んでいて、
履き物を脱いで、店員さんに導かれるまま、ひとつのテーブル席に案内されました。
お店に着いたのは18時前ということもあって、先客は一組のみ。
ゆったりといただけます。
メニューを拝見しましたが、本場のうなぎ専門店ですから、それなりのお値段はします。
そこは旅情気分でちょっと奮発しようと決め込んでいましたので、
こちらの看板メニューである「うなぎまぶし」3,000円(税込)をいただきました。
いわゆる“ひつまぶし”ですね。
出てきたお膳はとても華やか。
味わう前から3,000円なりの見栄えがします。
早速いただきますが、最初の3分の1はそのまま鰻丼として食べるとのこと。
その鰻はねっとりとした身に香ばしい皮が合わさってたいへん美味しい。
ご飯に和えやすいようにカットされていますが、鰻の存在感を損なうことはありません。
その鰻と合わさってやさしい甘さのタレが口に広がりますが、
粘性はいい塩梅で、やや固めに炊かれた白ご飯によく馴染んでいます。
次にまた3分の1に薬味のネギ、胡麻、わさびを加えてさっぱりとした味わいでいただきます。
これは舌より香りを刺激させられますね。
最後の3分の1は出汁茶漬けで。
鰹の風味がよく効いたお出汁は、タレとも絶妙のバランス。
また、出汁の水分が鰻のホクホク感と香ばしさを損わないのも
ちゃんと計算されているんでしょうね。
やっぱり美味いものですね、ひつまぶしは。
名店だから美味いのか、そもそもひつまぶしが美味いのか。
いずれにせよ、鰻のご馳走を堪能して浜松をあとにしました。
ごちそうさまでした。