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店名 |
志ぶき(しぶき)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
053-487-0153 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浜松駅から路線バスで50分。 寸座駅から2,627m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の隣および第二駐車場あり |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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浜名湖舘山寺にある鰻屋さんです。
朝から浜名湖パルパルで遊んで、お昼ご飯は一旦外出して外で食べようとなり人気のこちらのお店へ。
アプリを使った順番待ちで時間を有効活用できます。
パルパルからは思ったより距離はありましたが、それでも10分もかかりません。このお店にたどり着く前にいくつか鰻屋さんを見つけました。
さすがは浜松。コンビニを見つけるかのように鰻屋さんが存在します。というか舘山寺も浜松市なんですね。なんだか不思議です。
お店に着くと店前にはうなぎ地蔵がお出迎えです。
なかなかのインパクトのお地蔵さまですね。
店内は清潔感ある雰囲気です。掘りごたつの席へ案内していただきました。嬉しいです。
この日は、鰻と同じくらい…いやもしかしたら鰻以上に楽しみにしていたのが、昼呑み酒です。遊園地で遊ぶというミッションがあったため迷いましたが、1合くらいはいいかな…と。
浜松の地酒から冷酒の花の舞をいただきました。お猪口が選べるのが嬉しいです。青色の綺麗なお猪口グラスをえらびました。グラスが冷やしてあるのは嬉しいサービスです。火入をしていない生酒なのでお酒本来の風味をしっかりと感じながらまろやかな味わいで美味しいです。もしかしたら昼から日本酒が久しぶりに飲めるというプレミア感も手伝っているのかもしれませんが。
合わせたのはホタルイカの沖漬け。この塩分たっぷりな生臭さが日本酒には抜群に合うんですね。鰻が到着する前にすでに満足度高しとなっています。
ちなみにお酒に合わせて出していただいたうなぎボーンは鰻の骨をお菓子にした物で大好きなお菓子です。お久しぶりでしたが、やはり美味しいですね。
さて、いよいよ主役の鰻の登場です。
蒲焼丼と白焼丼を一度に味わえる二色小丼というメニューがありましたのでそちらを。少し小ぶりではありますが、それでもしっかりとしたボリュームです。
まずは蒲焼き。カリッとし後にふわっとした食感です。これは美味しい!山椒が2種類あって、自分で挽くタイプは、やや青みのある生っぽい山椒なのですが、見た目は控えめそうに思ったのですが、いつまでも舌でピリピリ残ります。これはかけすぎ注意ですね。
更に白焼丼。こちらはワサビと醤油でいただきます。蒲焼きよりもパリッと感が強いです。ワサビがとても合いますね。というか、これはやはり丼ではなく日本酒のつまみにしてそのままいただきたい味でもあります。まあ丼にしても美味しいのですが。
ちなみにプラス料金無しでお吸い物は肝吸いでした。最近は肝が入っていなくて、追加料金で肝吸いにできるお店が増えてきましたが、こちらはスタンダードのようです。
遊園地の合間に満足度高い昼食となりました。この後、少し酔いで体が重かったですが、それでも良かったと思えます!