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繁松
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浜松で戴くリーズナブルで美味しいすっぽんのフルコース
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cecilo
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
繁松（しげまつ）
|
|---|---|
| ジャンル | すっぽん、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
053-453-2591 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜松駅より徒歩8分 新浜松駅から226m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
土曜日は家族の日プランがありますので、お子様連れで |
| 備考 | |
| お店のPR |
おとなの心がなごむ
浜松市千歳町に店を構えて六十余年。日本料理とすっぽんの繁松の味。 旬の素材を細やかな感性で趣向をこらす逸品をご賞味ください。 懐石は四季折々の行事にちなんだ献立で一週間ごとに変え、ご用意しております。 浜名湖特産のすっぽんは、しぼり生姜 豆腐 椎茸 焼葱とあっさり仕立ててあります。お鍋のあとは雑炊を是非ご堪能ください。 |
| 初投稿者 |
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地元・浜松の顧客をもてなす接待に、初めて利用。
「すっぽん鍋」を名物に謳う一軒家の料亭で、浜松でもまあ名の通った店と聞く。
当夜も、同席した静岡オフィスのスタッフが、過去数回の利用歴も踏まえた上で「太鼓判」を押して薦めてくれた店だったが、なるほど噂に違わぬ良い店だった。
「すっぽん」と来れば、お馴染みの「生き血」やら「丸鍋」なら前にも食べたことはあるのだが、生き血の盃から焼き物、揚げ物、鍋物、雑炊に至るまで「すっぽん一匹丸々ぜーんぶ食べ尽くす」のは、正直今回が生まれて初めて。
思わず「夜」の心配？をしてしまう。（ウソです）
当夜は「接待」という特殊なTPOに加え、自分がそのホスト側の長ともなれば、さすがにじっくりゆっくり味わって食べるわけにも行かず、残念ながら、当夜戴いた当店自慢のすっぽん料理の一品一品それぞれの味わいを克明かつ具体的に思い出すのは少々難しい。
しかしながら総じて云えば、「強壮」というイメージから勝手に思い描いていた強烈な個性やクセとは殆ど無縁な、思いのほか淡白で滋味に富む味わい。
当店のすっぽんは、全て自前の「畜養物」ばかりだそうなので、ひょっとすると「天然物」（なんてホントにあるのかどうだか知らないが）の味わいとは微妙に異なるのかも知れないが。
斯くも上等な味わいと、ボリューム的にも十分だった料理に加えて気に入ったのは、和装の女将や女給たちによる素朴ながらも心根の優しさが伝わって来るサービス振り。
しかもその上、この静かで落ち着いた立派な座敷の個室を使ってもなお、すっぽんのコースが一人前1万円からという、東京ではやや信じ難い良心的なお値段。
当夜は飲み物もずいぶん進んだが、それでもひとり1万5千円に届かぬ勘定で収まった。
これはかなりお安いのではないか。
なんだか自腹でも全然文句ない感じ。
ただまあよく考えてみりゃ、わざわざ妻子も一緒に自腹ですっぽん食いに来る家族連れも、ちょ～っといないか。
ともあれ、当夜の接待は上首尾に終わり、しかも掛った接待費は当初の予想を遥かに下回る。当店に対しては勿論のこと、当店を選んでくれた年長の同僚・静岡オフィスのO氏には心より深謝した次第。
ただ唯一許せんのは、そのO氏（ちなみに50歳未満・独身）。
当夜の当店のアレンジに加え、わざわざ同席してくれたのはいいが、肝心の「接待的会話・接遇」には殆ど加わらず、最初から最後までただひたすらヒタスラ出された料理を大喜びで食いまくってたこと。
挙句の果てに、先にお帰りになる顧客を送り出し終わり、「さあオレらも帰ろうか」という段に至るや否や、脂でテカった顔をニヤつかせながら「さあ、これから何処に繰り出しましょかっ？ すっぽんもたっぷり戴いて精もつけたことですし！」だって。
ははぁーん、なーるほど．．．
さてはコイツ、当店を選んだのは、要は自分が大好物のすっぽんが食いたかっただけじゃねーのかっ？