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素材を大切に生かしたフレンチ・・幸せな気持ちになれる味
誕生日イブイブの日曜日、ずっと行きたかったエピファニーさんでのランチにしました。
食べログ始める前に行ったきり。かなり久しぶりの再訪です。
選べる2品、選べるメイン1品、デザート付きの2500円のプリフィクスコース。
電話で予約しておくと、食前酒のサービスもあり、盛りだくさんなCP良いランチです。
お料理はどれもメイン素材の産地を記してあり、その持ち味を存分に生かす調理をされています。
私のチョイスですが
☆鶏もも肉のコンフィのサラダ・・塩加減が丁度良く歯応えもある鶏のコンフィが美味しい!
☆セロリのスープ・・セロリの香りがとっても効いていて、でも味は主張しすぎずに円やかなスープです。
ほたてのアメリケーヌソース・・何といっても大好きなアメリケーヌソースが美味しい♡
ぷりっとした柔らかなほたてに絡めて食べれば幸せ気分です。
母のチョイスは
とうもろこしのスープ
ブロッコリーと里芋のグラタン
牛肉の赤ワイン煮込み
Cちゃんチョイスは
舞阪しらすのキッシュ
舞茸のサラダ
舞阪産すずきのポワレ
どれも美味しそうで食べたくなっちゃいますが、各々のチョイスに満足でした。
最後のデザート盛り合わせでは、パイの中に幸運の記が入っていた人が今日の王様、という「王様のガレット」があり、見事Cちゃんが王様となりました。
昼も夜も同じメニューなのも嬉しいところ。また夜も来たいなぁ
その時はぜひワインも一緒に(^^)
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らくb
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店名 |
レストラン エピファニー
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
053-448-8818 |
予約可否 |
予約可 ご予約当日の午前10時以降のキャンセルにつきましては、お一人様ランチタイム2,200円、ディナータイム3,300円のキャンセル料を申し受けます。 |
住所 | |
交通手段 |
浜松駅バスターミナル3番乗り場から 高塚駅から1,645m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前4台 2軒隣に6台(なるべく乗り合わせでのご来店をおねがいします) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1983年4月8日 |
初投稿者 |
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Cちゃんバースデー祝いにリクエストのあったエピファニーさんのランチです。
11時半に予約で1番乗り♪
2500円のプリフィクスコースにしましたが、以前のレビュー見返したら、2人とも全く同じチョイス(笑)
やっぱり好きなものを選んでしまうんだな(*゚∀゚*)
コースの始まりのアミューズは、三方原じゃがいものパリソワール
コンソメゼリーにビシソワーズが乗ったものてすが、じゃがいもの味がしっかり感じられ、口当たりなめらかです。
鶏もも肉のコンフィのサラダは、コンフィの美味しさと旬の野菜のコラボがいい!
今回は茹で落花生の風味が良いアクセントでしたね。
セロリのスープは、温・冷選べますが、私は温かいものにしました。
セロリを食べているかのように、そのものの味わいをしっかり生かしているのが良いです。
メインは帆立貝のアメリケーヌソース
今回の帆立貝はとても甘みが強く感じました。
温かいバゲットにソースを絡め、しっかり完食!
デザートは、カシスシャーベット、チーズケーキ、メレンゲムース
濃厚なチーズケーキが私の好みでした。
本格的なのに、気軽に楽しめるフレンチ。私のお気に入りで、何度でも行きたくなるお店です。