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noriie226
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店名 |
掲載保留
うなぎの村こし(うなぎのむらこし)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
住所 | |
交通手段 |
遠州鉄道線 遠州病院駅下車 遠州病院駅から321m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【東田町より移転】 |
お店のPR |
創業136年の老舗「中川屋」が誇る丹念に焼き上げた伝統の味。
中野町にある創業136年の老舗「中川屋」の伝統の味をそのまま受け継ぐ姉妹店。 うなぎは井戸水で数日泳がせているため臭みがなく、身も締まっている。10分ほど蒸して余分な脂を落とした後、秘伝のタレにつけてじっくりと焼きあがる蒲焼は、待つ価値はあるおいしさと評判。 支店オリジナルの「うなぎしゃきしゃき丼」は、長芋の食感がよく、あっさりとしていて女性に好評の一品。 |
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写真が出てきたので投稿します。
約1年前 昨年秋過ぎ頃の遠州への日帰り出張、折角なので元請 客先 若い衆と4人でランチで行きました。
うな重ランチ ¥3000-税別だったかな。
お茶をすすりながら談笑して待つこと数十分。
出てきた鰻はツヤツヤに焼き上げられた見事なうな重。
しっかりと蒸されて中はふっくら 外はカリカリ 柔らかく口の中でのホロホロ具合が最高。
また タレが満遍なく そしてクドくなくご飯にかかっおり、おそらくこのタレには鰻も入っているのか鰻の身を感じるものが入っているように感じました。
うなぎの蒲焼きの仕上げもタレも今まで食べて来たどのうな重よりも美味しかったです。
またテーブルにあった山椒も味が濃く鰻のタレによく合いました。
高いランチでしたが その価値は十分にありました。
若い衆はその後プライベートで再訪を果たし、白焼きの上にキャビアが添えられた逸品を食べながら日本酒で至福の時間を過ごしたそうです。
また 是非伺いたい記憶と感動のお店でした。