清水屋
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店舗基本情報
| 店名 |
清水屋（シミズヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-352-2392 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新清水駅から48m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新清水駅の脇の路地を少し入ったところにあるお店です。
通り掛かったので寄ってみました。
目立たないお店ですが、昭和8年創業とのことで80年以上の歴史があるお店。
なかなか趣きがあります。
柏餅やどら焼きなど置いてありましたが、表に生クリーム大福の張り紙があったので、今回は生クリーム大福にしました。
白い奴とお茶の奴を1つずつ。
生クリーム大福は冷凍してあり、10分くらいで食べられるようになるとのこと。
という訳で、溶けてぐちょぐちょになってしまう前に10分くらいしてから食べてみることに。
触ってみた感じでは、まだカチコチ。
無理やり齧りついてみると、めちゃくちゃ硬い。
歯が折れそうなくらい硬い。
こりゃ無理だということで、更に10～20分程時間を置いてみました。
触ってみると、まだ硬さはあるものの、柔らかくもなってきました。
思い切って食べてみました。
以下、感想。
生クリーム大福（抹茶）
緑色をした大福で、真ん丸です。
食べてみると、皮の大福部分は結構薄め。
中には餡子が詰まっています。
さらに中心部には、抹茶クリーム。
結構甘めですね。
抹茶の味も出ていたと思いますが、解凍が不十分だったためか、味が良く分からず。
生クリーム大福
白い生クリーム大福です。
構成は、抹茶と同じ。
薄い大福に餡子が詰まっていて中心部に白いクリーム。
食べてみると、やはり解凍が不十分で味が分かりにくいのですが、何かビニールっぽい？
ほんのりとビニールっぽいにおいが移っている感じがしました。
生クリーム大福は、食べるタイミングが難しいですね。
早すぎてもダメ、遅すぎてもダメ。
見極めが難しい。。。