ワンコは車の中でお留守番♪ 静岡に来たならこれ食べないと♪ : さわやか 静岡瀬名川店

静岡の清水に、家族旅行に行ったとき。
お泊まりは、わが家の常宿、ファミリーロッジ旅籠屋さんの清水興津店にお世話になりました。

この宿は、ワンコと一緒に泊まれるアメリカンスタイルの素泊まりの宿。ほんと重宝しています。

素泊まりということで、夕食は、今回の旅の目的の一つでもある炭火焼きレストランさわやかで、げんこつハンバーグを食べることに。静岡に来たら、このご当地グルメは外せません。

こちらのお店は、いつも劇混みで、1時間ぐらいは平気で待たされます。

この日も、はじめ、80分待ちと案内されたので、駐車場に戻って待機してました。待ち時間は、スマホで簡単にチェックできる仕組みになっていて、車の中で時間をつぶしてました。

すると、大人数のキャンセルが出たらしく、30分ほどで、店内に案内されました。ラッキーp(^-^)q

注文したのは、もちろん、一番人気のげんこつハンバーグ。
250gの肉の塊を、そう、このげんこつ肉を、店員さんが目の前で２つに切って、じゅうじゅうと焼いてくれます。

お味は、間違いない美味しさ。たっぷりのジューシーなお肉に、和風のオニオンソースをかけたハンバーグは、まさに至福の味。

ここまで食べにきたかいがありました。
また来たいと思います。今度来たときは、デミグラスソースにしてみようかな？

ご馳走さまでした(*^▽^)/★*☆♪

そして、次の日は、久能東照宮のある久能街道沿いで、ワンコも一緒に、イチゴ狩りを楽しんできました。

お店(農園)の名前は、スゥイートメッセージやまろくさん。去年もお世話になった処です。甘いイチゴを私は70粒、妻が80粒、そしてワンコも10粒近く、たらふくいただきました(*^ー^)ノ♪

静岡のソールフード、炭焼きレストランさわやかのハンバーグをようやく食べることができました♪

この「さわやか」と言うお店を知ったのは3年前。
浜名湖に遊びに行ったときに、夕飯をハンバーグにしようか天丼にしようか迷い、その時は結局天丼にしたのですが、その後、このチェーン店さわやかの前を通る度に混んでいて、地元での人気が高いことを知りました。

この日は、牧之原からの帰りに、久能山東照宮に立ち寄った後、「さわやか」がないか検索して、こちらを見つけて伺うことに。
時間は17時頃で、まだ夕飯には早いタイミング。ですので、混んでいないかな、っと期待してたのですが、行ってみると、既に1時間待ち。

急ぐ旅でもなく、どうしても食べてみたかったので、待つことに。
この間、ワンコとお散歩して、冷房のかかった車の中で携帯をいじって時間をつぶし、15～20分ぐらい前から、お店の中で待機。

ようやく名前が呼ばれたのは70分ほど経った頃(*_*)　
タップリ待ちました。

はじめてでしたので、店員さんに「皆さんがよく頼むのはどれですか」
と訊ねると、「半分ぐらいの方は『げんこつハンバーグ』をたのみます」とのこと。

と言うことで、妻も私も、げんこつハンバーグ(250gで1058円)と、ご飯とサラダのBセット(410円)を注文。
ソースは、オニオンとデミグラスを選べて、2人ともオニオンにしました。

それほど待つことなく、げんこつぐらいの丸々としたお肉の塊が出てきました。
ここからが焼(やき)の仕上げ～ 店員さんがこの肉の塊を、真ん中から半分に切って、それぞれを鉄板にグイグイ押し付けて、肉に火を入れてくれます。

お肉からは真っ白な湯気が立ち、そして、最後に熱々の鉄板にソースをかけると、ジュジュジュジュっとソースが弾けて出来上がります。

静岡のソールフードは、確かにうまそう♪
1時間以上待ちましたので、お腹もグーグーです。

いったヾ(´∀｀*)ﾉきまーす。
お肉はまだ中が赤くて柔らく、ナツメグが効いていて、なかなか美味しい、ハンバーグです。

醤油ベースのオニオンソースも、私の好みにピッタリ。
醤油のコクとオニオンの甘味が絡み合い、どこかで食べたような懐かしい味。これはいけます。

250gもあるお肉なのに、あっという間に完食しました。
この量でこのお値段♪かなりコストパフォーマンスが高いと思います。
妻も気に入ったらしく、ハンバーグを堪能してました。

このお店、いつか、東京に進出して欲しいなぁ。
また食べた～い。ホント美味かった♪

また静岡に来ますね♪
ご馳走さまでした(*^▽^)/★*☆♪