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静岡市かん吉清水店で絶品ひつまぶしを堪能! - Noblesse Oblige 2nd by iGCN
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
かん吉 清水店(かんきち)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
054-348-1712 |
予約可否 |
予約可 予約時は1時間の滞在です。 |
住所 | |
交通手段 |
静岡鉄道御門台駅から徒歩5分 御門台駅から336m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
22席 (テーブル8席×1、4席×3、2席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗隣に2台、約60m東に7台の専用駐車場があります |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
駐車場:9台(店に向かってすぐ右に2台、左の蕎麦屋玉川よりさらに左に行ったところに7台) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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さて
唐突だけれども静岡県は鰻の名産地なのである。私が住んでいる静岡市内にも多数の鰻店があり、鎬を削っている。そんな中でも市内トップクラスの評価を得ているのが今回訪れたかん吉清水店である。
お店があるのは静岡市清水区御門台、幹線道路沿いにある。非常に交通量の多い道で、かつお店自体があまり目立たないのと駐車場の場所が分かりにくいので、自分は当初間違って隣にある蕎麦屋の駐車場に入ってしまったわ。車で行く方は事前に公式サイトで駐車場の場所を確認しておくことをお勧めする。
お店の様子建物の側面にでかでかと「ひつまぶし」の文字が踊っている。ひつまぶしを売りにしているのだ。
玄関は和の設え。シンプルで上品な感じだな。
こちらがメニュー。ひつまぶしがやはり筆頭に挙げられていて、「当店おすすめの逸品です」とある。ここまで猛烈プッシュされたらひつまぶしを頼むしかないでしょう、というわけで秒速で注文した。
待つこと20分くらいで到着したひつまぶしがこちらだ!
ひつまぶしってのはもともと名古屋発祥の料理で、鰻の蒲焼きを切り身にしておひつにはいった御飯の上にまぶしてあるもの。そのまま食べたり、薬味をつけたり、お茶漬けにしたりと味の変化を愉しみながら食べることができるのだ。
おひつの蓋を開けて、鰻と御対面!
こいつぁ美味そうだ。早速いただくとしましょうか。
美味い!
一膳目はそのままで
ヤバい!
二膳目はねぎとわさびをのせて
間違いない!
三膳目は熱いだし汁をかけてうな茶で
40年の人生でも最高峰の鰻かん吉さんの鰻は、皮がサクサクパリパリしていて炭の薫も香ばしく、それでいて身はふわふわと柔らかく絶妙なバランスに仕上がっていた。それに加えて甘さと辛さがちょうどいい塩梅で均衡しているタレの味が相まってこの上なく美味しかったわ。
静岡県民なうだから鰻はそこそこ色々と食べてきたけど、我が人生でも最高峰の逸品だと思う。ひつまぶしに関しては自分はあつた蓬莱軒で初めて食べたけど、それを確実に凌駕する感動を覚えたな。
と言うわけで、静岡市内で鰻を食べたくなったら、かん吉清水店を圧倒的にお勧めしたい。
では