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店名 |
珉味
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
054-365-8355 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新清水駅から227m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗向かいに5台分。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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駅前銀座から清水銀座を歩き、2軒目はこちら珉味。こちらは招福より広い店内。
さてこちらでも餃子をオーダー。あとは生中を!招福で我慢したからね(笑)
久しぶりに飲むビールは染みるわ。泡もきめ細やかで良いね!
暫し待ってから餃子が。こちらはオーソドックスな焼き方かな。焼き目はカリ、外の皮はモッチリ。中の餡はニンニクが効いてビールに合うね。追加で生中をもう1杯オーダー。
さて一通り楽しんだ締めは、ラーメンとミニチャーハンをオーダー。
こちらはほぼ同時に提供される。
先ずはラーメン。こちらもガラ系のスープで、中華屋のスープなので濃くなくあっさりと優しい味わい。醤油は色目と違い塩辛くなく円やか。これ飲んだ後にはピタリとハマるね。
麺は細麺。玉子麺でプリンとした弾けるような食感で、口当たりがとても滑らか。
メンマはサクっとしたタイプ。チャーシューはこちらもクラシカルなタイプで、わかめが意外と合ってるね。
ミニチャーハンは、色目と違い少し濃いめな味付け。ウエットというよりベッチャリ系。ちょっと油分が多いかな?これは飲んだ後に食べるもんやないね(笑)
こちらのお店も凄く良いなぁ。これからは帰り道に当たる?かもしれないので招福も含めてまた来よう。
よく町中華のお店の書き込みで、ラーメンのみを評価して「普通」とか「今一つ」とか書いてる人がいるが、そもそも町中華のお店は純粋にラーメンだけを食べる店ではない。一品料理をアテに酒を飲み、締めでラーメンを食べたり、後は普通に食事をする場所である。純粋にラーメンだけを食べて評価したいのなら、ラーメン専門店へ行けば良いだけの話しだ。
話しを戻して。
至福な一時を過ごしたね。
旨かったなぁ。