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安心の味 : 長安

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電気がま

電気がま(113)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・静岡県

2

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2017/03訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

安心の味

長安@安心の味

 今週は5日連続で朝からお仕事です。
せっかくですからその帰り道にラーメン屋さんを回っていきましょう。
しかし初日からの雨で、駐車に苦労しました。
まずはお久しぶりに瀬名の「長安」さんにやってきました。

 入口の前に立ててあるのは手筒花火でしょうか。
これは縁起ものですからね。
12時を45分ほど過ぎた時分で、お店は意外に空いていました。
先客はカウンターだけで三人です。

 その端に座って、もちろん注文したのは「うま煮ラーメン(750円)」です。
やはりここに来たらこのラーメンでしょう。
テレビでお昼の番組を見ながら待っていると、すぐにそのうま煮ラーメンが出てきました。

 「おまちどうさまです」
ホカホカと美味しそうな湯気が立っています。
このラーメンを見ると安心しますね。

 具には白菜、ニンジン、ネギ、タケノコ、きくらげ、そして豚のバラ肉を炒めたものがあんかけになって乗っています。
そうそう、エビも一匹ちゃんと参加していますのでお忘れなく。
子のあんかけが厚いのでふうふう言いなが冷まして口に運びます。

 麺は細麺の縮れ麺で、腰は弱いですが、食べやすいものです。
これは相変わらずいい味出してますね。
入口の右手には「静岡おでん」の鍋が置いてあって、そこから好きなものを取って食べるシステムです。
味噌だれが美味しそうですが、私はいただいたことがありません。

 酒のつまみになら良いですが、ラーメンのお供には少し感覚が違うかな。
こういうおでん鍋を併設したラーメン屋さんも、静岡市ならではのものです。
しかしこの美味しいかつボリュームのあるラーメンが750円ですから、嬉しいですね。

 メニューを見ると、「ラーメン」が今時450円でした。
ここではいつもこのうま煮ラーメンなので、たまにはほかのものも食べてみたくなりました。
やはり「豆腐ラーメン」が気になりますが、「モヤシラーメン」もいいかな。

 熱いあんかけなので食べるのに時間がかかりましたが、何とか無事食べ終わってお会計です。
いつ食べても安心できる味。
長安のうま煮ラーメンにお腹も心も膨れました。

 ごちそうさまでした。

  • 長安 - うま煮ラーメン

    うま煮ラーメン

1回目

2014/02訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

うま煮ラーメン

長安@うま煮ラーメン

 今日は静岡市の瀬名にある老舗ラーメン店、「長安」さんにやってきました。
こちらの記事は当放浪記でも1回取り上げていますが、かなり昔のことでした。
今回の訪問は久しぶりですがどうでしょうか。

 のれんが裏になっているのは当然訳があります。
「こんにちは」
お隣にある駐車場に車を置き、お店に入りますが、まあまあの入りでした。
カウンターに座って、セルフサービスのお冷やを取ります。
こちらのお店に来たら注文はまず、「うま煮ラーメン(700円)」です。

 お隣の若い男性はどうやら「カレーセット」をいただいているようです。
一人前のラーメンに半カレーとサラダの付いたセットで、これは食べ応えがありそうです。
こちらのお店はリーズナブルな料金でして、「ラーメン」は何と今どき400円でした。
入り口近くにはおでん鍋が置いてあって、勝手に取って食べられます。

 御主人は注文の順番に調理をしています。
さりげなくあたりを見ますと、まだ出ていないお客さんが数人居ますから、まだまだ私の番は回ってきません。
単品のラーメンならすんなり出ますが、セットものの注文が多いようで時間が掛かっています。

 それでも待つこと10分ほどでうま煮ラーメンができてきました。
ほうこれは美味しそうです。

 こちらのうま煮ラーメンは、白菜、人参タケノコキクラゲなどの野菜に、豚コマやエビ、ウズラの卵を入れたあんかけの麺です。
このあんかけが熱々で、寒い時期には一番です。

 さっそくコショーを掛けていただきます。
「あ、熱い」
もちろん分かってはいましたが、この餡がかなり熱いです。
危うくやけどをしそうになりました。

 うっかり口に多めに入れてしまうと、これはえらいことになります。
そのぐらいに熱いあんかけでした。
麺は細麺の縮れ麺で、これがスープに良く絡みます。
味付けはあっさりとした醤油味で最後まで飽きません。

 途中で水を飲むとかえって食べにくくなるので、あえてそのまま食べ進みます。
熱い、熱いけれど旨い、いやうまいけれどバカ熱い。

 自慢じゃないけれどラーメン食べるのは早い私です。
普通のラーメンならものの3分で食べ終わってしまいますが、このうま煮ラーメンには手こずりました。
何しろ途中で汗と鼻水さえ出てきましたから、凄いものです。

 麺と格闘すること約10分。
ようやく食べ終わることができました。
お腹も膨れて、しっかり体も温まりました。

 さて、かたわらのテーブルではご近所の方なんでしょうか年輩のオバチャンのグループが賑やかに談笑されています。
私がお店に入る前からもう食べ終わっていますが、お話しは尽きない感じで、これが楽しみなんでしょう。

 サラリーマン風の方もいれば、ご夫婦らしき方もいます。
色々なお客さんに囲まれる地元のお店なんでしょうね。
美味しいうま煮ラーメンでした。

 

  • 長安 - うま煮ラーメン

    うま煮ラーメン

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店舗基本情報

店名 長安
ジャンル ラーメン、餃子、定食・食堂
予約・
お問い合わせ

054-261-5509

予約可否
住所

静岡県静岡市葵区瀬名1-16-21

交通手段

草薙駅(JR)から2,156m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:00
17:00~19:00

日曜営業

定休日

水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

uribow1972uribow1972(87)

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