情熱を感じるPizzeria : L'APE

L'APE

(ラ アペ)
  • 料理・味 3.32
  • サービス 3.19
  • 雰囲気 3.32
  • CP 3.14
  • 酒・ドリンク 3.18
  • 行った 250人
  • 保存 1340人

評価分布

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kagemaru24

kagemaru24(73)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]静岡県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2015/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

情熱を感じるPizzeria


ナビを頼りに 静岡市清水区の住宅街にある L`APEさんへ

チーズが大好きで
メニューからチーズ系を探すと ありました
チンクエ フォルマージ(食べきりサイズ 1700円)
チンクエ? とは 5 だという事を後から知りました(笑)
このピザの特徴は使用しているチーズが水牛のものという

メニューには
• ナポリ産乳牛チーズ
• 水牛乳 青カビチーズ(ブルーディブッファラ)   
• 水牛乳 白カビチーズ(クアドレッロディブッファラ)
• リコッタ
• パルミジャーノ とあります


ノンアルコールbeerに続いて主役がテーブルへ

典型的なナポリピザ
生地は塩気が強くなくいい感じです
ゴルゴンゾーラ程のパンチは無いですがブルーチーズの塩気と旨味はあり
これが水牛チーズの味でしょうか優しい、穏やかな味わいで 美味しい!!
さらに ピザの上に香ばしいクルトン状の何かがトッピングされており
始めは何か分からず その後お話しするとこれもチーズという事で 
食感の変化を楽しめる いいアイデアだと思いました

ゴルゴンゾーラのやや刺激のある香りが好きですがこのようなピザも味わい深くいいものですね

お会計のとき
写真の許可を得て薪釜を撮っていたら 薪釜の前えと招き入れてくださり
店主と少しお話し出来ました
水牛のチーズへのこだわりや 薪釜の火加減の調整の為の工夫など
言葉の端々から美味しいピザへの熱い思いを感じる事が出来ました


  • L'APE -
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店舗基本情報

店名 L'APE (ラ アペ)
ジャンル イタリアン、ピザ、パスタ
予約・
お問い合わせ

054-367-7271

予約可否

予約可

ランチでの席確保可能な時間帯は11:30~12:00

住所

静岡県静岡市清水区蜂ヶ谷291-4

交通手段

狐ケ崎駅から3,111m

営業時間

11:30~14:00(LO)
17:30~21:00(LO)

日曜営業

定休日

木曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

26席

個室

禁煙・喫煙

ランチタイムと週末のディナーは禁煙

駐車場

6台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

携帯電話

au、docomo

メニュー

コース

3000円以下のコース

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

海辺のらくだ海辺のらくだ(4)

最近の編集者

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