末廣鮨
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またも法事で訪問。充実のランチコース！
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ボリュームたっぷりのランチコース
法事で久々の末廣鮨に。
(๑>◡<๑)
店の場所や構えは、まま庶民的な印象。
カウンターは、なかなか良い雰囲気。
我々の集まりは、高齢の方々が多かったのだが、個室が、急な階段を上がらないとならない2階だったので、ちょっと選択を誤ったかも。
(＞人＜;)
突き出しの中の煮ハマグリは、歯ごたえも心地良く、美味い。
この店のメインは、やはりミナミマグロになるが、マグロのステーキ、寿司は、脂がしっかり載っているが、くどくなくて美味い。
(≧∀≦)
大トロ、中トロの握りも良かったが、炙りたての海苔で巻いた中トロ手巻き寿司が、海苔の厚みやパリパリ感もあって、最も印象的だった。
(*≧∀≦*)
味噌汁は、豆腐にワカメのシンプルなものだったが、味噌味はしっかりとしているのに、塩分は控えめで、とてもホッコリする感じ。
寿司飯は、出しゃ張らず、程良い味付けで、大きさも悪くない。具材の邪魔をしないシャリとなっている。
╰(*´︶`*)╯♡
デザートは、定番のクラウンメロン。
実は硬めながら、ジューシーで糖度が高くて、美味。
とてもボリュームたっぷりの、美味いランチ。
集まった皆さんが満足されてました！
ご馳走さまでした。
ψ(｀∇´)ψ
P.S.1
ここのお店は、八洲水産や洞江水産などで仕入れされているようだが、それぞれ馴染みになると、マグロその他につき、とても良い素材を提供してくれる。
家内の実家では、家で寿司にする時には、このクオリティーで、且つ大量に振る舞ってくれるので、都内の寿司屋では、なかなか感動が得られない。
親戚のわさび農家から貰う本山葵のサポートも欠かせないが。
P.S.2
家内のひい曾祖父さんが清水の街道沿いの、いなせな寿司屋だったとかで、当時の馴染みの一人が次郎長だったという話も何度か聞いている。
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食いしん坊 どりとる
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
末廣鮨（すえひろすし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-366-6083 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR清水駅 徒歩８分 清水駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
83席 （テーブル12席、カウンター11席、座敷60席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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また1年振りに訪問。
やはり法事で利用。
前回、イタリア留学中で参加出来なかった娘からの強い要請で、今回も末廣鮨での開催となった。
(*´ω｀*)
寺院での法要のあとは、解放感があって、イイね！
メニューは、昨年と大きくは変わらなかった。
(￣^￣)ゞ
相変わらず、ミナミマグロの大トロや中トロは、口の中で溶けるようで、極めて美味。
(*≧∀≦*)
今回は、生シラスの軍艦巻きが登場したが、これは季節感と食感を愉しむもので、味としてはまあまあかな。
(｀・∀・´)
突き出しのツブ貝は、鮮度が素晴らしく美味いのだが、前日、家内の実家で食したものと完全に一致で新味無し。
やはり仕入先が同じだと、味付けが特殊でない限り、マトモにかぶってしまう。
（´-`）.｡oO
〆のデザートは、恒例のクラウンメロン。
1／4個なので、最後に結構腹に溜まる。
店の入り口で、クラウンメロンが20個ほど並べてあったので、聞くと、売ってるとのことで、価格は何と@7000円。千疋屋価格の半分であるものの、地場価格と比較すると倍なので、購入は見送り。
Σ(-᷅_-᷄๑)
縁戚の大伯母さん方は、若干食が細くなっているものの、まだまだ元気な姿で、またランチを共にさせて貰いたい！
(●´ω｀●)
ご馳走さまでした。