割烹 柊 - 新静岡(日本料理)

落ち着いた和の空間で極上のひと時を

~柊のお料理を通して
   心穏やかに過ごしていただきたい~

四季を感じるお料理や器、盛り付け、店の設え。
柊だからこそ召し上がれる静岡の食材から、全国より厳選された食材をご提供しております。

お店のこだわり

空間

京都の料理屋さんを思わせる空間

京都の料理屋さんを思わせる空間

料理人

和食歴32年

和食歴32年

料理

厳選食材(うなぎ・越前蟹)

厳選食材(うなぎ・越前蟹)

料理

食材本来の味を活かした料理

食材本来の味を活かした料理

コース

人気No.1

【昼】6,600円7品

柊のランチで、お昼から心もお腹も満たしていただけます。 毎日変わる食材。 当コースでご提供するお食事は「季節の食材と一緒に釜で炊くご飯」。 旬のお野菜や魚介類を引き立てるお出汁と共に、直火で炊く釜ならではのふっくら香ばしい香りをお楽しみください。

予約するコース詳細
6,600(税込)
人数
2~8名様

【昼】8,800円込(鰻コース)1日限定6名様まで7品

当コースでご提供するお食事は、蒸さないでその場で生から焼く鰻の丼ものです。 地焼きは、蒸しと違って皮パリパリ、身はふっくらしています。 柊のコースの中で、静岡産うなぎを昼から贅沢に召し上がってください。

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
2~8名様

【夜】13,000円8品

【2023年8月1日からの新コース】 割烹柊に初めてご来店いただく方や、定番のお料理を召し上がりたい方は当コースをお選びください。 割烹の空間と日本料理で、十分に“ 和 ”を感じていただける8品です。

予約するコース詳細
13,000(税込)
人数
2~8名様

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口コミ

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  • chobi0307
    口コミ 44件 フォロワー 10人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    静岡市にある割烹料理 柊さん ランチのコースを注文させて頂きました。 全部で7品で、お刺身はすごく新鮮で 特に鯛のお刺身がブリブリで美味しかったです。 ホタテのグラタンも濃厚クリーミー クラムチャウダーに近い感じでしたけど とってもおいかったです。 お蕎麦は細くて大根おろしの辛味がお蕎麦と 合っていて出汁もおいしくて最高! 炊き込みご飯は ホタルイカと舞茸。 美味しかった... 詳細を見る

    割烹 柊 - 料理写真:

    2024/03 訪問

    1回

  • milan1110
    口コミ 5,600件 フォロワー 3,476人

    桜を添えた、春の八寸。

    本日は両親へのお祝い事でこちらへ。 ランチから個室でいい感じのコースが程良い高級感で楽しめる店ってなかなか少ないんですが、見つけました。1ヶ月前くらいに個室を抑え、当日5人で訪問... 詳細を見る

    割烹 柊 -

    2022/04 訪問

    1回

  • ☆中隊長☆
    口コミ 2,036件 フォロワー 1,247人

    【鰻遊記】素材の味メインに攻めてくる和食って好き♡

    2021年卯月 カウンターメインに個室ありの割烹料理なコチラのお店。 街の喧騒からほんのり離れた場所に趣ある佇まい♪ 夜は基本コースオンリー!? でサッポロ黒ラベルでビ... 詳細を見る

    割烹 柊 - 先付:自家製カラスミetc

    2021/04 訪問

    1回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
  • テイクアウト写真2
  • テイクアウト写真3
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 柊
ジャンル 日本料理、うなぎ、かに
予約・
お問い合わせ

050-5456-1352

予約可否

予約可

ご予約日前日に、確認のお電話を差し上げています。

住所

静岡県静岡市葵区七間町13-11 小川ビル 1F

交通手段

JR静岡駅から徒歩12分
新静岡駅から徒歩12分
※お店近くに静岡東宝会館様や静岡北ワシントンホテルプラザ様がございます

新静岡駅から704m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第三日曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3080001002415

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、個室6席)

個室

(6人可)

3名様から6名様まで ※個室サービス利用料として、夜のみ1室2,200円を頂戴いたします。 ※当日席に余裕がある場合は2名様でもご案内できる場合がございます。お店へ直接ご連絡ください。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

ご希望があれば店舗外に灰皿をご用意します

駐車場

店舗周辺にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

事前にご相談ください。

ホームページ

https://shizuoka-hiiragi.com/

公式アカウント
オープン日

2019年10月21日

電話番号

054-271-2227

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kk504kk504(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [火]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [水]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [木]
     定休日
    [金]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 22:00

    ■ 定休日
    第三日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR静岡駅から徒歩12分
    新静岡駅から徒歩12分
    ※お店近くに静岡東宝会館様や静岡北ワシントンホテルプラザ様がございます

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    本日は両親へのお祝い事でこちらへ。
    ランチから個室でいい感じのコースが程良い高級感で楽しめる店ってなかなか少ないんですが、見つけました。1ヶ月前くらいに個室を抑え、当日5人で訪問です。

    ◆【昼】5,500円込 (季節の釜焚きご飯) 5,500円/税込

    ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆
    →先付の一品。焼き荏胡麻豆腐に、自家製のカラスミと空豆。胡麻のソースでいただきます。ねっとり...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【夜】25,000円込 秋の松茸コース」がおすすめです。