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店名 |
移転
瞬
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、丼、日本料理 |
住所 |
このお店は「静岡市葵区千代田6-28-10」から移転しています。 |
交通手段 |
JR東海道本線 古庄駅から448m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 (カウンター8 テーブル10) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスにて喫煙可 |
駐車場 |
有 4台 近隣コインPあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
大人と同等にお食事が出来るお子様のみ。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年8月3日 |
お店のPR |
鰻店らしくないモダンな店内!
ちょっと贅沢なおもてなし!自分にご褒美!お子様には泳ぐ鰻を披露!カウンター席では鰻のさばきから焼き上がりまでのシゴトぶりをご覧頂けます。綺麗な水で育った新鮮かつ直焼き鰻のふっくら感と20年モノ自家製タレの香ばしさとのハーモニーは絶品! 当店のこだわり5か条 一最良の状態の国産厳選鰻 一さばきの良さで鰻が際立つ 一備長炭焼で食感を極める 一二十余年の熟成を経た絶品のたれで味付 一こだわりを貫く店主の意地 |
初投稿者 |
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今年に入って初めて伺いました。
朝から楽しみで朝食を早めに済ませ いざ
事前予約にて店内へ
テーブル席に案内され
4月より鰻の単価が上がったせいで
メニューを見たら値上りしていた。
いつも通り うな重上¥4,000と肝焼き¥500を注文
30分程で肝焼きが先に
肝焼き
甘めのたれに炭焼きの香ばしさと肝のほろ苦さが実に合う
肝好きにはたまらない外せない1品
程なくして うな重に肝吸い、お新香と
うな重
鰻は普通(標準的)な大きさ
関西風で炭焼きの香ばしいさに外はパリっと身はプリっとしていて
甘めのたれが絶品
箸が止まらない美味しさで一気に完食
肝吸いもあっさり味でうな重と良く合う
最も好きな味。