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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラメン ラカン（Ramen Lacan）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ：静岡駅より徒歩10分 新静岡駅から48m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5&4席、2人掛×2、4人掛×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年7月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新静岡駅から徒歩一分。
昨年オープンして人気の『ラカン』さん。
土曜日の12:00にお邪魔してみました。
エントランスは小洒落た和食屋さんのよう。
店内も新しいだけでなく清潔な感じ。
こーゆーお店は醤油だなとラーメンの神がお告げ。
券売機にて「味玉醤油ラーメン（850円税込）」と「麺大盛（100円税込）」を購入。
チェックしていた桜エビのかき揚げ丼は販売休止中だったので、ここは大盛りで。
幸いカウンターに空席あり。
5〜6分で着丼。
良い意味で最近よくある和テイストのラーメン。
桜色の焼豚の上にはネギと削り節がハラリ。
このブシがふんわりと鼻腔をくすぐります。
見え感は正しく醤油顔の端正なルックス。
スープは無化調との事ですが、濃厚な鶏と繊細な和の出汁が存分に効いていて奥深い旨味を感じます。
麺はこれもありがちですが、細麺のストレート。
みっちりと詰まった感のある麺はしっかりとコシがあり、熱々のスープを泳いでも最後までのびません。
焼豚はしっかりした歯応え。
噛めば噛むほど赤身の持つ肉本来の旨味が溢れてきて丼のベクトルに良く合っていると思います。
食べ終わる頃には５名ほどの列が出来ていました。
年齢高めな客層が物語る通り、大人にも優しい、味わいのある一杯でした。
ご馳走様でした。