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054-251-3803
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エシカさんの他のお店の口コミ
店名 |
ハラグチ ル・レストラン
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
054-251-3803 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
静岡駅北口から徒歩10分 新静岡駅から648m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
26席 (カウンター6席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年1月 |
備考 |
【ランチ】 コース 3,500円、5,000円(別途消費税・サービス料5%頂戴いたします) |
お店のPR |
ミシュラン4年連続で星を獲得した原口シェフが静岡で現代風フランス料理を提供致します。
2016年1月、静岡駅北口より徒歩10分のトレンズビル1Fにオープン。 ミシュランで4年連続星を獲得したほか「テリーヌの天才」とも呼ばれ多くのメディアに登場してきた、オーナーシェフ原口 広が得意とする本格テリーヌは季節感とフランス料理のエスプリがぎっしり詰まっており、シャンパンやワインとの相性抜群の一品。 落ち着いた20席のテーブル席でゆったりとコース料理を堪能できる。カウンターも用意しているので、幅広い用途でご利用可能となっております。 静岡で東京・パリ・NYと時差のない現代風フランス料理を提供致します。 |
初投稿者 |
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静岡駅から徒歩10分程の青葉通り沿いにあるフランス料理のお店「ハラグチ ル・レストラン」さんに行って来ました。
お店目の前は青葉公園というクリスマスには賑やかにライトアップされる公園があり、公園向こう側にはフルーツタルトで名を馳せた「キルフェボン」さんや抹茶ジェラートで東京進出を果たした「ななや」さんもあります。
オープンしてからまだ1年半というお店は、湾曲したガラス張りがとても目が引く造りで、重厚感のある入り口に少しだけ圧倒され扉を開けるのをためらっていたら、中で気付いたお給仕の方が向こう側から笑顔で開けてくれました。
20席ほどある店内は清潔感があり非の打ち所がなく、凛とした空気が漂います。
ランチメニューは3500円と5000円のコース料理のみ。(別途消費税、サービス料5%)
予約時のお電話でアレルギーの出る食材とどちらのコースを頂くかを伝えます。
この日は友人のお誕生日のお祝いだったので、5千円のコースを頼みました。
5千円のコース料理は、アミューズブッシュ、ムッシュ自慢のテリーヌまたはサラダ、本日の鮮魚料理、本日の肉料理、パン、本日のデセール、コーヒーまたは紅茶、ミニャルディーズという構成です。
コース料理にはスープが付かないとの事だったのでスープ(600円)も追加して、お食事前のドリンクには私はシャンパン(1550円)を、友人はセントローズ(950円)というノンアルコールを頼みました。
•アミューズブッシュ
新玉ねぎのムースに桜えびが添えられていて見た目も華やか。
その名の通り一口で頂けるサイズで、新玉の甘さがふわっと広がります。
•ムッシュ自慢のテリーヌ
二品目はサラダかテリーヌのどちらかを選択だったので、お給仕の方に伺ったらテリーヌがおすすめとの事でテリーヌにしました。
提供されたものは思っていたより厚みのあるテリーヌでびっくり。
色々なお肉を使っているとの事でしたが、レバーのまったりとしたお味を強く感じました。
•スープ
10種類の野菜のスープのムース仕立て。
スープの説明はなかったので神経を研ぎ澄まして頂きましたが、コーンやさつま芋のような甘みを感じる円やかスープで10種類何が入っているのかはとても分かりませんでした。
10種類のお野菜は何を使われているかをご説明頂けたら尚嬉しかったです。
•本日の鮮魚料理
メインの魚料理は鰆のポワレでした。
皮がパリッと焼けて身はふっくらと柔らかく脂が乗って美味しい鰆でした。
淡白な鰆に相反しておソースはしっかりめのお味でした。
•本日の肉料理
メインの肉料理は鶏の胸肉で料理名は聞き取れませんでした。
3500円のコースだと、メインが魚か肉料理のどちらかになります。
フレンチのメインに鶏の胸肉は珍しいなと思いましたが、肉厚の胸肉は胸肉特有のパサパサした感じはなく、こんなに柔らかくてジューシーにできるんだと感心しました。
•本日のデセール
マンゴーのシャーベットとさつま芋のタルト。
マンゴーのお味が濃厚なシャーベットはお口がスッキリします。
さつま芋のタルトはスイートポテトとよく似たお味でした。
•コーヒー、ミニャルディーズ
食後の飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーがありコーヒーを選びました。
ミニャルディーズ(小菓子)はフィナンシェとドライフルーツチョコで、原口シェフ直々に「本日はありがとうございました。」とのお言葉と共に提供されました。
このような気配りは心に響きます。
お料理はいずれも目から楽しめるお料理ばかりで、こちらの食べるペースに合わせて自然な流れで提供されたのも良かったです。
ただ全体的に味が濃いめだったせいか(この日たまたまだったのか)、お店を出てからすぐに喉が乾いてしまい、帰り道にペットボトルのお茶を買ってすぐ飲みました。
素敵なバーカウンターも気になったので、夜にも伺ってみたいです。