Name: 麺屋 日出次
Address: 鷹匠3-1-1, 静岡市葵区, 静岡県, 4200839, JP
Telephone: 080-1567-0477
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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葵区・駿河区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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libra1002Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,520件フォロワー1,886人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

煮干しと背脂のバランス良く。

所用で静岡へ。お昼の時間を過ぎた14:00前
ラーメンを食べたいとリクエストすると、
寒い日だった事もあり珍しく女房がＯＫを。
気になる未訪問のラーメン屋さんは沢山
ありますが、現在地から近い
「麺屋日出次」さんへ向かいます。

駐車場が有るとの下調べをしていましたが、
そのまま近くのコインパーキングへ。
実際は道を挟んだ対面に２台あります。
また、駐車券を見せると100円分の
トッピングサービスも受けられます。

入って左側に券売機です。
「追いサバ」870円
「追いサバラー油」870円
「丸鶏」(醤油塩）850円
「丸鶏背脂生姜」880円
「背脂煮干」(中太平打麺細麺) 880円
「煮干し」(塩醤油)870円
「レアチャーシュー丼」350円
「ネギ塩チャーシュー丼」300円
「まかない丼」300円
その他ラーメンは薬味のみの「かけ」や
限定がＡ～Ｄまで４種類ありました。
また「大盛」100円と「替玉」150円。
豚骨ラーメンでもないのに静岡まで替玉が…
麺好きの私にとっては嬉しい傾向です(笑)

店内はカウンター6席、テーブル2名×3卓。
コンパクトなお店ですが人気店で、
14:00過ぎても行列が出来ます。

券売機に「リピーター続出中」と書かれた
「背脂煮干」を中太平打麺で。女房は
「丸鶏」を塩で注文します。

10分強で配膳です。
鶏と豚、２種類のチャーシューに小松菜と
メンマ、レッドオニオンの微塵切りです。
スープ表面には背脂が浮いています。
最初に煮干しの風味・旨味が来て、その後に
独特の苦味が来ると思いきや、背脂の
円やかなコクと甘味が被さり、
とても美味しい！
何度飲んでも煮干しの旨味だけを感じ、
苦みを感じないが、好みです。

麺は中太平打ちで縮れ。表面プリンっと
してモッチリとコシあり、背脂が良く
絡みます。

「丸鶏」の塩を一口。上品な丸鶏の旨味を
感じます。麺は並麺程度の太さの
ストレート。女房がゆっくり食べて
いたので、少し伸びちゃいました。
早く欲しかった^^;

煮干しと背脂のバランスの良さが抜群に
いいな～と思って食べました。どちらの
ラーメンも丁寧に作られているを感じます。
ごちそうさまでした。

17

背脂煮干中太平打麺

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14

背脂煮干中太平打麺

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14

丸鶏塩

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丸鶏塩

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8

店内

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9

券売機

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9

外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋　日出次
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-1567-0477
予約可否	予約不可
住所	静岡県静岡市葵区鷹匠3-1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、電車、徒歩、自転車、新静岡駅から431m
営業時間	月・火・水・木・金 07:00 - 10:00 11:00 - 14:00 土・日・祝日 07:00 - 10:00 11:00 - 15:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有共同P2台有り　近隣のコインパーキングお使い下さい　100円キャッシュバック有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可お子様用食器、椅子完備　化学調味料不使用で安心
公式アカウント	https://twitter.com/menyahidetugu https://www.instagram.com/hidetugu_menya
オープン日	2015年10月29日
備考	化学調味料不使用　朝7時～営業　朝らー
初投稿者	natsukyo（124）