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☆pyon子☆さんの他のお店の口コミ
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釜あげうどん 長田 in 香の香(金蔵寺 / うどん)
店名 |
掲載保留
29BIYORI-KOIKE(ニクビヨリコイケ)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、牛料理 |
住所 | |
交通手段 |
静岡清水線新静岡駅 日吉町駅から196m |
営業時間 |
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予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) |
席数 |
8席 (カウンター) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 基本禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
お店のPR |
【新静岡駅から徒歩5分】何度足を運んでも新鮮さと驚きあり。こだわりの熟成肉をどうぞ。
安心・安全のお肉でステーキを!日本人の舌に合う牛を使用した熟成肉。自家製パテや、熟成をかけた牛や豚、畜産農家直送の様々な肉のステーキなど、こだわりのお肉が味わえるお店。赤身にこだわった育成の直送十勝ハーブ牛のステーキや、熊本から直送の馬刺しを専用の醤油で頂くなど全国各地のお肉をオーナー牧場まで行き目で見て厳選し自ら吟味しながら仕入れています。素材、調理法はもちろん、サラダドレッシングにおいても手作りです。店内は明るく清潔な雰囲気で落ち着いたカウンター8席のみ。お客様の目の前で、調理されているのが見れるのも魅力のひとつ♪さらに、お肉は固定メニューがなく、お肉の部位や種類がその都度変わって行きます!コースのご予約は、お肉の仕入れの関係もあり事前のご連絡がおすすめです。 |
初投稿者 |
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気になっていたお店『29BIYORI-KOIKE』さん☆
丁度オープン時間辺りに時間が空いたので、早速行ってみることに‼
この日は雨が降っていたのですが、まだ11時半だというのに席はほぼ満席ッッΣ(゚д゚ノ;)ノ
なんとか1席だけ開いていたので、席に着くことが出来ました。
お店はカウンターのみ(8席)で、落ち着きがあります。
ランチは限定15食の“牛カツ定食”(1,500円)のみ‼(トロロ無しは1,400円)
お肉はその日の仕入れにもよるそうですが、この日は鹿児島県産黒毛和牛 黒牛 A5の内腿。
サシが綺麗に入って見るからに美味しそう~♡
カウンターがフラットになっているので、ご主人が丁寧に調理している様子が良くわかります。
『てんぷら 成生』さんや『レストラン・カワサキ』さんもそうですが、このフラットなカウンターって色々な作業が見れて更に楽しいし、どれだけ丁寧にお仕事されているか目の当たりにすることが出来て、大好きです(*´ω`*)
そうこうしているとお料理登場‼
まずは素材を味わうために、塩と山葵で頂きます。
カツを口に入れると、サクッとしていてすぐにお肉溶ける~♡
この食べ方が一番好きでした。
とにかく美味しい‼
トロロも付いていて、本当にお得です。
雨の日なのにオープンしてすぐ満席になるということは、すぐに売切れになりそう。。。
早めに行くことをお薦めします。
次回は夫も連れて行きたい~♪
夜も是非行ってみたいです(´ω`人)
ご馳走様でしたヽ(*´∀`*)ノ.+゚