レストラン・カワサキ - 新静岡(フレンチ)

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レストラン・カワサキ

フレンチEAST百名店2025選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

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口コミ

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  • tonogt
    口コミ 438件 フォロワー 253人

    ピックアップ!口コミ

    ヒグマとツキノワのコース

    つい2日前、滋賀の山奥で熊肉を食べたばかりのはずだ。なのに今日は、静岡でまた熊肉を食べている。場所はカワサキ。熊肉のコースだ。 ここのハンター料理人は、このところ毎冬ヒグマを追いかけている。そのヒグマと、師匠が仕留めたツキノワグマを、同じ夜に食べ比べできるのが、この店ならではの凄さだ。昨今、人... 詳細を見る

    レストラン・カワサキ - 料理写真:

    2026/01 訪問

    11回

  • su_ta
    口コミ 1,762件 フォロワー 1,832人

    自ら狩るシェフの一皿。ジビエおまかせコース

    静岡県にあるフレンチレストラン「レストラン・カワサキ」。 狩猟免許を所持するシェフが自ら仕留めたジビエをはじめ、自身で収穫した野菜や山菜など、地元・静岡の食材を中心とした料理... 詳細を見る

    レストラン・カワサキ - 4.ニジマス

    2026/02 訪問

    1回

  • kokt7
    口コミ 932件 フォロワー 905人

    毎日狩猟へ向かうシェフの情熱。唯一無二のジビエレストラン

    数日前に食べログから予約し、平日の18時。この回はなんと自分一人の貸切状態でした。シェフのワンオペを独占するという贅沢な環境の中、コースが始まりました。 事前に「熊とジビエラ... 詳細を見る

    レストラン・カワサキ -

    2026/01 訪問

    1回

レストラン・カワサキが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レストラン・カワサキ
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

054-272-0066

予約可否

完全予約制

前日までに、予約の連絡をお願いいたします。
貸切のご予約はお電話でご相談ください。

住所

静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F

交通手段

呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階

新静岡駅から668m

新静岡駅から668m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:30
  • ■ 営業時間
    12:00~
    18:00~
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://kawasaki-y.com/

オープン日

2014年12月

お店のPR

四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう

「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと...

初投稿者

☆pyon子☆☆pyon子☆(62)

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    [祝後日]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 20:30

    ■ 営業時間
    12:00~
    18:00~
    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階

    新静岡駅から668m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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