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麺や厨
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【特選牛塩カルビの焦がし味噌らぁ麺 + チーズソース】￥900 + ￥100
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【特選牛塩カルビの焦がし味噌らぁ麺 + チーズソース】￥900 + ￥100
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や厨（clear）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
054-395-7200 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「静岡市駿河区国吉田4-4-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
県総合運動場駅から292m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月5日 |
| 備考 |
※情報はツイッターで。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麺や 厨 (ラーメン女子博in大阪2018)
【特選牛塩カルビの焦がし味噌らぁ麺 + チーズソース】￥900 + ￥100
★★★★★★★☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
ジャンル：ラーメン
スープ：鶏 / 麺：全粒粉中細ストレート
☆こちらは10月4日～10月8日に 長居公園自由広場 で開催の『ラーメン女子博in大阪2018 二部』で提供されたラーメンです。
二部10杯目(イベント通算16杯目)は、静岡県・駿河にある 麺や 厨(CLEAR/くりや) さんのブースにお邪魔しました！
麺メニューはこちらのみで、その他有料トッピングに、特選国産牛スジ(￥200)、W牛カルビ(￥200)、焼きバラのり(￥100)、全部のせ(￥500) があり、チーズソーストッピングでお願いしております。
●[スープ]
スープは鶏をベースに、適度な油分を持たせた味噌味。
ベタつきはなくあっさりとした口当たりで、中粘度ほどのさらりとした軽めのボディ。
ほんのりとしたスパイス香が効いており、動物性(軽いのでもしかすると鶏ではなく牛？)の旨みと4種の味噌をブレンドしたカエシが合わさってコクのある味わいで、後引きもよくておいしいです！汁完！
●[麺]
麺は全粒粉入りの中細ストレート。
エッジが効いており、しなやかなコシのある食感。
スープとの絡みも上々で、一体となっていただけておいしいです。
●[肉]
肉は大ぶりの牛カルビスライスが3枚。
薄くカットされていて、適度な弾力のある柔らかめの食感。
味付けはやや薄めで、カルビの脂のしつこさはなくあっさりとした旨みが感じられます！
追加トッピングした チーズソース(+￥100) は主にこの肉の上からかけられており、ほのかな酸味のある味わいで肉とも相性がいいです！
●[その他の具]
具は他にネギ、とうもろこし、糸切り唐辛子が入っております。
とうもろこしの量はたっぷりと入っており、特有の甘みが味噌味のスープと相性がいいです！
●[ブース]
最終日(祝日)の夕方頃に訪れましたが、残暑厳しく行列は穏やかで、手際のいいオペレーションでストレスフリーにいただくことができました！
ごちそうさまです！
住所：大阪市東住吉区長居公園1-1 自由広場
WEB：http://www.ramengirls-fes.com/osaka
営業時間：11:00～21:30(L.O) / 土,日,祝10:00～21:30(L.O)
開催日：2018.9.27～10.2(一部) / 2018.10.4～10.8(二部)
最寄駅：長居
来訪日：2018.10.8 昼
(※店舗情報)
住所：静岡県静岡市駿河区国吉田4-4-8
TEL：054-395-7200
営業時間：11:00～15:00 / 18:00～22:00
定休日：木,最終水夜
最寄駅：県総合運動場