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店名 |
わびとさび
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
054-252-7739 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海 東海道本線 静岡駅より徒歩約5分 静岡駅から480m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し:500円(税抜) |
席数 |
35席 (個室6名~8名/テーブル2名×4卓・6名×2卓/カウンター席・8席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
by ホットペッパー グルメ
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静岡市内の浮月楼とグランドホテル中島屋に挟まれた通りを国道362号に向かい、
国道のすぐ手前のビルの1階にあります。
入り口には、メニューが立て掛けてあり、
本日のお勧めの料理も別に置かれています。
平日の夜に4人で伺いました。
入り口の自動扉を開けて中に入ると、
左側に厨房とその前にカウンター、正面奥にテーブル席があります。
4人ということで、奥のテーブルに案内されました。
奥の壁には、液晶テレビが掛かっていて、アメリカのTVを放映しています。
どうみても小料理屋さんですが、ちょっと、似合わない感じです。
メニューは、綺麗です。
熊本直送の馬刺しとレバさしがあります。
静岡そだちのA5サーロイン網焼きもあります。
お刺身は、ミナミマグロ、平目、秋刀魚、サゴシ、甲いか、秋鮭、真鯵、いくら、雲丹、生ガキなどがあります。
いずれも良さそうなのですが、
結局、頼んだ料理は、
・もつ鍋(塩柚子)
・自家製薩摩揚げ
・串盛り(5本)
・セロリの浅漬け
・出し巻き玉子
・マグロとアボカドのサラダ
・ちゃんぽん(もつ鍋のトッピング)
飲み物は、
生ビール、梅酒、ウーロン茶
でした。
料理は、いずれも、商品として、ミスなく綺麗に出来上がっているという表現をしたくなります。
機械的な美しさがあります。
もつ鍋は、一緒にいた九州の出身者に聞いたら、美味しかった、という評価でした。
そうこうするうちに、奥のテーブル席も、すべてお客さんで埋まってしましました。
お酒は、静岡の初亀、志太泉、臥龍梅等の地酒から、山形の楯野川、新潟の麒麟山なども揃っていました。
欠点は少ない小料理屋さんで、安心できるお店だと思いますが、
面白味もないということにもつながるかもしれません。
いずれにせよ、何回かお邪魔してから、良さが分かるということでしょうか。