「じとっこ」初めて知りました : じとっこ組合 静岡両替町店

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3.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2013/12訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

「じとっこ」初めて知りました

この年の瀬に、静岡市内の両替町通りに新しく進出したお店です。
白地に黒く書かれた「宮崎県日南市じとっこ組合」という看板が出ています。
「組合」とあるので、農協系か、事業協同組合かと思い、
その直営店なら、確かなものを出しているに違いないと、
訪問しました。
この組合に日南市の13農家が参加していると説明があります。
メニューには、その農家の方が顔出ししています。
また、なんと日南市長も登場しています。

生産者等で組織する「みやざき地頭鶏事業協同組合」が、みやざき地頭鶏を
積極的に活用する飲食店を登録する「指定店」の一つとなっています。
その意味では、確かなものを出しているのでしょう。

平日の夜に二人で伺いました。
店内は、木をふんだんに使用し、仕切られたテーブルが何卓かあります。
緑色の網を所々に使っているので、
こちらが鶏小屋に入っている感覚が湧いてきます。

年の瀬ということもあるのでしょう、お店はかなりお客さんで混んでいます。
どちらかというと男性の方が多いですね。

メニュー表は、チェーン店仕様ですが、
料理本のように写真をふんだんに使って、
料理の一つ一つに丁寧な説明書きがあります。
宣伝は、上手のようです。

炭火焼が有名ということなので、
「じとっこ焼きの中・1,280円」と

「きびなご炙り・480円」
をお願いしました。


お通しは、なんと、
きゅうり一本を縦半分に切ったものと、
またなんとキャベツを丸ごとざく切りしたものの一片
というなんともシンプルな野菜だけです。
これほど、手を抜いたお通しもお目に掛かれません。

と思いましたが、付け合わせのお味噌がなかなかでした。
宮崎の麦味噌に17種類の食材を混ぜているということ、
この味噌だけでも、お酒が進みます。

「じとっこ焼き」は、
メニューの写真より、炭の付き方は少なく、
レア焼きの状態がウリだと思いますが、
まだらでちょっと見た目に難はあります。
もう少ししっかり炭を付けていただければと思ってしましました。

食べてみると、この炭火焼は、ちょうど、焼鳥とタタキの中間という感じで、
鶏好きな私としては、悪くはありませんが、
好みは分かれるかもしれません。
味が淡泊だけに、柚子胡椒は欠かせません。

「きびなご炙り」は、
一筋に残ったうろこがキラキラしていて、
見た目が綺麗ですね。
お酒には、もちろん合います。

ただ、よく見ると、メニューでは、10匹でしたが、
出てきたものは9匹でした。

1割削減しています。
例えば、シラスなら、もちろん数も数えられないので、
お魚としては、許容範囲なのでしょうか。
何故か、ちょっと損した感じはします。

帰りには、お通しの時に使ったお味噌が入った
小さなタッパーをいただきました。
ちょっとしたことですが、機嫌が直ります。

タタキ、串焼き、鍋、ポン酢、おび(さつまあげ)の天ぷら、チキン南蛮など
色々と料理は揃えています。
「ニラ釜玉」なるニラの上に黄身を乗せた何とも変わった料理もあります。

確かにあまり静岡にはないタイプのお店なので、
これからもお邪魔する機会があるかもしれません。

ただ、女性の店員さんが、何人かいましたが、
開店まもないということもあって、
運んでくる料理は間違える、
質問してもまともに答えられない、ということもありました。
長い目で見る必要もありそうです。

  • じとっこ組合 -
  • じとっこ組合 - お通し

    お通し

  • じとっこ組合 - じとっこ焼き(中)

    じとっこ焼き(中)

  • じとっこ組合 - きびなご炙り

    きびなご炙り

  • じとっこ組合 -
  • じとっこ組合 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 じとっこ組合 静岡両替町店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、鳥料理、もつ鍋
住所

静岡県静岡市葵区両替町2-7-5 パレスビル B1F

交通手段

JR 静岡駅 北口 徒歩5分
JR東海道新幹線 静岡駅 北口 徒歩5分
静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅 徒歩5分

新静岡駅から478m

営業時間
  • ■営業時間
    16:00~翌3:00

    時間外の宴会予約も承ります
    お気軽にご相談ください

    ご予約は
    じとっこ 組合 静岡 両替町店
    14時~27時まで予約お電話受付しております

    054-260-5622


    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

※お通し(キャベツ、きゅうり等の新鮮野菜のざる盛り)代、350円

席・設備

席数

85席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

全面喫煙ですが、お客様の要望ある場合、お席に余裕がある場合、できる限り考慮致します。 ご予約は054-260-5622まで

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駐車場

駐車場はございませんが、駅まで数分。 ご予約は054-260-5622まで

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2013年11月13日

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初投稿者

kova達の足あとkova達の足あと(3)

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