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あれ、ニボ、美味しい!~ABE's~
ちょっと過去の失敗から、ニボ系を敬遠しているEDDY★NON、何だか、勢いで背脂ニボを頂きました!
気分ってやつです(#^^#)
それは正解でした。っていうかニボへの偏見かな?あれ、ニボ美味しいやん。
ちょっと、人生損していた気分です。
それはきっと、ニボの角を背脂の甘さで調和しているのでは??と、思い、某ラーメン屋さんとABE'sさんの背脂ニボは『GO!!』のサインです!
背脂・・・ですが、コッテコテの背脂って訳ではなく上品な甘さを生んでいます!
夜限定の濃厚つけ麺を差し置いて、EDDYは夜な夜な背脂ニボなのでした!
これからも、背脂ニボで・・・。
って、ストレートのニボも頂いてみたいのが本音ですがね!
リベンジTHE 濃厚つけ麺~ABE's ~
以前、ランチで濃厚つけ麺を逃したので、今回は夜、出直しました!
おまけに開店待ちまで!!
本気なのですEDDY★NON!
最近、ラーメンが・・・(*'ω'*)
マイレビ様より、こちらの濃厚つけ麺は、レベル高いよ!!
って、教えて頂き、それでリベンジです!
濃厚つけ麺!すごっ!!
濃厚です!って、分かってるって!?
鶏がガンガンでどこか魚介出汁が強いです!
絡みも抜群で、ベーシックつけ麺とは比ではないです。
こーいですが、それを忘れさせるクセになる味です。
EDDYの中では2位!!
残念!って気持ちもありますが、レベルは高いです。
ベーシックメニューを頂いていないので、また伺います!
静岡ランカー店~ABE's ~
静岡で高評価点のABE'sさんへ伺いました!
最近、つけ麺にハマっているので、濃厚つけ麺を・・・、と、思ったら、ランチでは提供できないみたいで・・・、それでも、普通のつけ麺を頂きました。
初めてのABE'sさんでしたので、ベーシックの丸鶏や、最近、克服気味のニボを・・・、とも、思いましたが、つけ麺!
つけ麺は、モチモチの平打ちです。
香高い麺は、少しとろみのある麺をしっかり持ち上げます!
絡みは抜群でとても、スープの味を存分に味わえます。
スープは鶏ガラが良く効いた味ですが、ほのかにニボ??の顔がちょいちょい伺わせている?かなって思いました。
バランスのとれた優等生タイプのつけ麺です。
他店と比較すると、ちょっと不足・・・、かな?って思いましたが、これはこれでアリ!
中毒性抜群!癖になるんですよね!
タイピングしている今、また、食べたくなってきました。
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EDDY★NON
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店名 |
移転
ラーメン ABE's
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
長沼駅から1,491m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月28日 |
備考 |
◎移転先は・・・静岡市葵区沓谷1354−1 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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静岡市のほぼ中心部で人気店のABE'sさん、こここそ、一杯入魂のお店です!
お店の方、一杯一杯への気持ちが伝わってくる熱心さ、配慮、サービス、行き届いているんですよ!
ラーメンは美味しいし、環境も良いんです。
居心地の良い空間です!
今回は?今回も、濃厚つけ麺(大盛)です。
浜松の某店の濃厚つけ麺には敵いませんが、こちらも捨てがたいです!
魚介の風味が半端なく漂ってくるのです!
麺との絡み合いも抜群!
鼻に抜けていく香が本当に抜群です!
ABE'sさん、恐らくハズレのメニューはないんだなぁ~と思えるお店です!
いつになったら全メニューを制覇できるのやら・・・!