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「ラーメン ABE's」＠静岡市葵区
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://barutanseiji.blog105.fc2.com/blog-entry-896.html
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ボボイ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン ABE's
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長沼駅から1,491m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月28日 |
| 備考 |
◎移転先は・・・静岡市葵区沓谷１３５４−１ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三島の「大勝軒みしま」から国一バイパスをかっ飛んで静岡市の唐瀬街道沿いの「ラーメン ABE's」に...
店の外観はまるでカフェのようです。
この日１４日は静岡で煮干しのラーメンを出しているラーメン屋さんが毎月１４日に煮干しのラーメンをやろうという趣旨で始めた日なのです。
これから毎月１４日は煮干しの人言うことで「ニボヨン」を行っていくそうです。
参加店舗は
東部から「めんりすと」、「ろたす」
中部 から「めん奏心」、「麺'S食堂粋蓮」、「ラーメンABE's」、「ちっきん」
西部から「山彦」
の７店舗、各店で思い思いの煮干しを使ったラーメンを提供します。
で、私も「ABE's」に煮干し狙いで来た訳なんですが...
店に着いたのは１時１５分頃。
外待ち客が１０名ほど。
入り口になにんか張り紙が貼ってあったので見てみると...
想定内だったとはいえ実際に売り切れの張り紙を見たときの脱力感と言ったら...
ようやく席が空き券売機でまだ未食の「塩」を...
店主が「煮干し４０杯くらい作ってあったんですけどねぇ。」と教えてくれました。
もう４０杯が１２時半頃には完売してしまったそうです。
で、しばし待って「塩ラーメン」が出来上がってきました。
思ったより白濁したスープ。他のブロガーさんの写真だとオープン当初はもっと澄んでいたような印象だったのですが...
スープの取り方を変えたんでしょうか？
そんでもってスープを一口。
おぉぉぉ～ 鶏の旨みが結構強めに出て魚介系が旨さの補佐をしている感じ。
マイルドな鶏白湯と言ってもいいｙじゃないですか？
麺はサクッとした感じの麺。
なんか「三河屋製麺」の麺っぽいですけど違うかな？
この日、３杯目でしたが美味しくいただきました。
ご馳走様でした。