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本場イタリアン ＃５１２
お店からの返信
Adorno
2018/09/01
数あるイタリアンの中で当店にご来店いただきまして、大変ありがとうございます。
お客様に感じていただいたように、当店はイタリアの料理を再現しつつシェフの食材や味へのこだわりから、日本独特の流行を追うスタイルではなく、常に本場のイタリア料理を提供しております。お褒めのお言葉ありがとうございました！
また、お返事が遅くなり、申し訳ございませんでした。
8月からランチは土日祝日のみの営業となっております。平日は15時から営業しております。
出張でお近くに宿泊することが多いとのこと。次回もぜひ静岡にお出かけの際はご来店くださいませ。
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mickandcindy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
Adorno（アドルノ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ワインバー |
| 住所 |
このお店は「静岡市葵区人宿町1-2-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR静岡駅より徒歩５分 静岡駅から435m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
18時からのご来店はコぺルト（お通し）がつきます。おひとり様￥５50お願いしております。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター3席 テーブル14席 テーブルの配置によって２０名位の着席ができます） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 おタバコは外でお願いしております |
| 駐車場 |
無 契約ではありませんが、店前にパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様のご来店はokですが、未就学児の場合、他のお客様に迷惑がかからないようにご配慮をお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月19日 |
| 備考 |
■当店はシェフがご注文を受けてから一人でお料理します。 |
| お店のPR |
★イタリア人も本場イタリアより美味しいと絶賛するオーナーシェフアドルノのこだわりの店★
ヨーロッパ南米アメリカの有名ホテルで修業した確かな腕とハイクオリティな食材によって生み出される皿はどれも食通をうならせる絶品ばかり。シェフはイタリアとブラジルのハーフ♪味にこだわり、1人でご注文を受けてから一皿一皿愛情を込めてお作りしていますので、お時間に余裕のあるお客様のご来店をお待ちしております！ イタリアからホールで取り寄せるパルミジャーノレッジャーノや高級プロシュート♪ プロの味をご堪能あれ！ |
| 初投稿者 |
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今日は、一泊でいつもの静岡出張。久しぶりに静岡在住の知人と夕食を食べようと、宿泊先のホテルガーデンスクエアのすぐ近くにある「Adorno」さんにお邪魔しました。場所は、JR静岡駅北口から両替町通りを進み、浮月楼の角を左折して少し歩いた所です。正に、ホテルガーデンスクエアの道向かいですね。
お店は、イタリア国旗が掲げられており、ガラス張りでお洒落な感じ。入店すると、カウンター席と２人用のテーブル席が５卓、５人用テーブルが１卓ありました。先客が３グループおり、私達は２人用テーブルを２つ並べた席に案内されました。
このお店のオーナーシェフは、アドルノ・デ・アブレウ・ドグラス氏。イタリア人とブラジル人のハーフで、ブラジル、イタリア、スペインの有名レストランで勤務された後、来日されたとのこと。店名は、もちろんシェフの名前からとったものです。静岡市内で何度か移転されたことがあり、2015年から現在地で営業されているのだそうです。
注文したのは、以下の通りです。
♦︎本日のおすすめアンティパスト盛り合わせ
♦︎キノコのヘルシー温製サラダ
♦︎マルゲリータ
まず、お通しが出てきました。サラミとパルミジャーノ・レッジャーノですが、これが普通の日本で売られているものとは一味違います。かなり材料に拘りがありそうで、料理も期待出来そうです。
このあたりで、ビールからワインに移ります。メニューから選んだのは「サリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ」。南イタリアの古典的ワインで、タンニンがよく効いたフルボディ赤ワインです。
次に提供されたのが「本日のおすすめアンティパスト盛り合わせ」。プロシュート、スモークサーモン、牡蠣の燻製、シラス、ドライトマト、カプレーゼ等が彩り鮮やかに盛り付けられています。一つ一つの材料も調理も確かで、ワインが進みます。
「キノコのヘルシー温製サラダ」は、レタスやルッコラなどのグリーンサラダの上に、炒めた椎茸・しめじ・えのき茸等を載せて、ドレッシングで和えた一品。なかなかのボリュームがあり、単純な料理ながらも、正にイタリアらしいとも言えます。
続いて「マルゲリータ」です。トマトソースとモッツァレラチーズ、ルッコラだけを使った、イタリアを代表するピザです。食べてみると、トマトソースが凄く美味しい！程よい甘みと酸味があり、多分イタリアントマトを使った自家製ですね。これも美味しくいただきました。
一品一品のボリュームがあり、しかも遅めのランチだったこともあり、珍しくメインにいく前に満腹になってしまいました。今夜はこれぐらいにして、またお腹を空かせて再訪したいと思います。私は、この界隈に宿泊することが多いので、いいお店を見つけました。
お勘定は２人で14,000円程度です。
ご馳走様でした！